Comunicado. Por quinto año consecutivo, el pasado mes de diciembre del 2023, Brown-Forman, la tercera empresa de vinos y licores más grande de México en participación de mercado, recibió la certificación como uno de los “Mejores Lugares para Trabajar LGBTQ+”, otorgada por la Fundación Human Rights Campaign (HRC), organización civil a favor de los derechos de la comunidad, a través de su programa HRC Equidad MX.

“Al comprender mejor el entorno en evolución en el que trabajamos y posicionarnos dentro de él, podemos asegurarnos de contar con iniciativas para realizar el verdadero valor de la diversidad y la inclusión para nuestra gente. Esta certificación nos muestra que estamos haciendo lo correcto y al mismo tiempo nos impulsa a continuar proporcionando espacios en donde cada uno de nuestros colaboradores se sienta seguro sabiendo que puede dar lo mejor de sí mismo en el trabajo cada día”, expresó Yleana Leal, gerente general de Brown-Forman México.

La evaluación es líder en materia de inclusión de las personas homosexuales, lesbianas, bisexuales, transgénero y queer (LGBTQ+) en empresas con operaciones en México, y la certificación distingue a aquéllas que han adoptado prácticas antidiscriminatorias, desarrollando actividades públicas paralelas en pro de la comunidad, y apoyando de manera interna a sus colaboradores a través de un consejo de diversidad liderado por un grupo de empleados LGBTQ+, fomentando ecosistemas laborales diversos, inclusivos y seguros en todos sus niveles.

Con esta certificación, Brown-Forman continúa posicionándose como una empresa con espacios atractivos, inclusivos y seguros, cumpliendo con su compromiso de Diversidad e Inclusión.

“Nuestra cartera de patentes de alulosa, que incluye numerosas solicitudes de patentes otorgadas y pendientes en todo el mundo, muestra nuestra fortaleza para acelerar la innovación en ingredientes edulcorantes. Asegurar, proteger y defender nuestra propiedad intelectual es fundamental para mantener nuestro liderazgo en innovación”, dijo Abigail Storms, vicepresidenta senior de plataformas globales, edulcorantes y fibras de Tate & Lyle.

El jarabe de alulosa DOLCIA PRIMA LS es parte de la cartera de edulcorantes de Tate & Lyle y una caja de herramientas muy solicitada para la reducción de azúcar y calorías que proporciona soluciones de formulación para fabricantes de alimentos y bebidas que buscan satisfacer la creciente demanda de productos más saludables por parte de los consumidores.

La alulosa es un ingrediente edulcorante bajo en calorías que tiene un sabor y una textura excepcionales similares al azúcar en formulaciones con una fracción de las calorías.

 

 

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Australia confirma solicitud de patente de jarabe de alulosa de Tate & Lyle

Bolivia busca la apertura del mercado chino para su carne de cerdo y despojos cárnicos bovinos

 

Comunicado. Tate & Lyle informó que recibió la última de una serie de decisiones dictadas por la Oficina de Patentes de Australia que confirman sus solicitudes de patente de su jarabe de alulosa, que fueron impugnadas por varias organizaciones.

La propiedad intelectual de Tate & Lyle cubre el proceso de fabricación y el uso de jarabes de alulosa estabilizados. Las decisiones de la Oficina Australiana de Patentes consolidan aún más la posición de liderazgo de Tate & Lyle en innovación de alulosas. Tate & Lyle responderá a las apelaciones presentadas por organizaciones que impugnan sus solicitudes de patente australianas y seguirá defendiendo su posición.

Cabe mencionar que, durante muchos años, Tate & Lyle ha invertido significativamente en investigación, desarrollo, fabricación sustentable, aplicaciones, servicio técnico, aprobaciones regulatorias y obtención de derechos de propiedad intelectual relacionados con soluciones de alulosa. Esta inversión en investigación e innovación hizo que Tate & Lyle fuera la primera empresa en comercializar un jarabe de alulosa estabilizado y en obtener múltiples patentes de alulosa en mercados de todo el mundo.  

“Nuestra cartera de patentes de alulosa, que incluye numerosas solicitudes de patentes otorgadas y pendientes en todo el mundo, muestra nuestra fortaleza para acelerar la innovación en ingredientes edulcorantes. Asegurar, proteger y defender nuestra propiedad intelectual es fundamental para mantener nuestro liderazgo en innovación”, dijo Abigail Storms, vicepresidenta senior de plataformas globales, edulcorantes y fibras de Tate & Lyle.

El jarabe de alulosa DOLCIA PRIMA LS es parte de la cartera de edulcorantes de Tate & Lyle y una caja de herramientas muy solicitada para la reducción de azúcar y calorías que proporciona soluciones de formulación para fabricantes de alimentos y bebidas que buscan satisfacer la creciente demanda de productos más saludables por parte de los consumidores.

La alulosa es un ingrediente edulcorante bajo en calorías que tiene un sabor y una textura excepcionales similares al azúcar en formulaciones con una fracción de las calorías.

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Bolivia busca la apertura del mercado chino para su carne de cerdo y despojos cárnicos bovinos

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Agencias. El gobierno boliviano sigue negociando para la apertura del mercado de China para su carne de cerdo, entre otros productos como despojos cárnicos bovinos, según declaraciones del vicecanciller de Comercio Exterior, Benjamín Blanco, y el embajador boliviano, Hugo Siles.

Así, el embajador boliviano en China dijo que se realizan gestiones para ampliar la cartera de productos que Bolivia vende al mercado asiático. “Existe en curso, a través de la coordinación entre el Viceministerio de Comercio Exterior y la Aduana de China para la carne de cerdo, hasta ahora no hay observaciones mayores. Están también los despojos cárnicos bovinos, el café y se prevé para la carne de burro, entre otros productos”.

En cuanto al comercio exterior, en 2022 Bolivia exportó mercancías a China por más de 800 millones de dólares e importó por más de 2,500 mdd, según los datos del gobierno boliviano.

Cabe mencionar que el gobierno boliviano también gestiona ante sus pares de China la apertura de mercados para productos como el café, cereal de sorgo y vinos. “Respecto a las nuevas aperturas, estamos trabajando con la Cámara de Exportadores de Santa Cruz (Cadex), el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y otras instancias para la apertura del cereal de sorgo, existe la potencialidad para exportar excedentes”, dijo Blanco.

Actualmente, Bolivia exporta carne de res, frutos secos como la almendra y el cereal de la quinua a China.

 

 

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Comunicado. Con el objetivo de impulsar el desarrollo de técnicas sustentables para el control de plagas agrícolas, expertos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) capacitaron el año pasado a 63 técnicos de 29 Comités Estatales de Sanidad Vegetal adscritos a los programas de Producción para el Bienestar, con el propósito de fortalecer sus capacidades de manejo, reproducción y aplicación de agentes de control biológico contra plagas del maíz.

En el Centro Nacional de Referencia de Control Biológico (CNRCB), ubicado en Tecomán, Colima, el personal de los órganos de coadyuvancia de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural trabajó con 19 muestras de suelos cultivados con maíz, procedentes de diversas regiones del país.

Se les capacitó para identificar en el sustrato, microorganismos benéficos, como hongos, virus, bacterias y nematodos entomopatógenos, los cuales se utilizan para combatir de manera sustentable a los gusanos cogollero (Spodoptera frugiperda) y elotero (Helicoverpa zea).

A través de estas capacitaciones, los técnicos del Senasica transfieren tecnología de control biológico a las regiones productoras de maíz, que se pueden reproducir a precios accesibles, con lo cual la Secretaría de Agricultura coadyuva a elevar la competitividad de una mayor cantidad de productores, especialmente los de pequeña y mediana escala.

De manera paralela, con el fin de detectar plagas en estos cultivos primarios, los técnicos de sanidad vegetal colocan trampas y llevan a cabo acciones de control biológico, químico y etológico, a través del uso de atrayentes específicos para la plaga, además de impartir capacitación a productores y técnicos sobre el manejo integrado de plagas en las entidades productoras.

El CNRCB del Senasica tiene la misión de desarrollar y establecer estrategias amigables con el medio ambiente para controlar plagas reglamentadas. Por ejemplo, contra plagas del maíz los especialistas utilizan insectos benéficos como Telenomus sp. y Trichogramma sp., entre otros, los cuales depositan sus huevecillos en la plaga y con ello se evita el nacimiento de nuevos especímenes.

En los últimos años esta estrategia ha tomado mayor relevancia en México, ya que cada vez más productores la han adoptado como alternativa al uso de insumos sintéticos para el control de plagas en sus cultivos.

 

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