Agencias. Unilever encabeza la clasificación de Corporate Knights, empresa de medios e investigación enfocada en promover una economía sustentable por sus acciones al respecto en el sector de alimentación. Este ranking global analiza y selecciona a las 100 empresas más sustentables del mundo y ha sacado su vigésima edición.

Concretamente, la inclusión de Unilever en el índice, ocupando el primer puesto en la categoría de empresas de alimentación y consumo, ha tenido en cuenta criterios como la transición hacia las energías renovables, todos los esfuerzos en materia de economía circular, así como su el ambicioso plan de descarbonización que está llevando a cabo la compañía.

En la última década, la compañía ha logrado una reducción del 64% de las emisiones de CO2 provenientes de la energía utilizada por cada tonelada de producción. Esto ha sido posible, en parte, gracias a que el 100% de toda la electricidad de la red usada en las operaciones de fabricación de Unilever proviene ya de recursos renovables.

Unilever también ha disminuido su huella hídrica un 47% desde 2010 y además el 55% de los envases de plástico de Unilever son ya reutilizables, reciclables y compostables.

Estos objetivos se enmarcan en la estrategia corporativa Unilever Compass, que recoge y amplía todos los compromisos en materia de sostenibilidad fijados para el 2030.

Todas las iniciativas llevadas a cabo, así como los compromisos adquiridos en materia de sostenibilidad y cuidado medioambiental, han situado a Unilever en el primer puesto de las compañías de gran consumo que han sido incluidas en el prestigioso ranking. La empresa destaca en el número 76 de 100, situándose por encima de Henkel, entre otras grandes corporaciones.

 

 

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Mercado mundial de proteína de huevo en polvo alcanzará los 13.45 mil mdd para 2030

Simply Spiked lanza Simply Spiked Limeade

 

Comunicado. Con base en el último informe publicado por Kings Research, el mercado global de proteína de huevo en polvo registró 8.12 mil mdd en ingresos en 2022 y se estima que obtendrá una valoración de 13.45 mil mdd en a finales de 2030, exhibiendo una CAGR del 5.80% durante el período 2023-2030.

El crecimiento del mercado se ve impulsado en gran medida por la creciente demanda de suplementos proteicos, especialmente entre los entusiastas del fitness y los atletas. Otros factores que impulsan el progreso del mercado incluyen una mayor conciencia de las diversas ventajas para la salud asociadas con la proteína de huevo en polvo, que abarca beneficios como el desarrollo muscular, el control del peso y la mejora de la función inmune.

La proteína de huevo en polvo es un suplemento proteico sin lácteos elaborado a partir de claras de huevo deshidratadas y pulverizadas. Es una valiosa fuente de proteínas de alta calidad que contiene todos los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo. Con un alto puntaje de digestibilidad, la proteína de huevo en polvo apoya eficientemente la recuperación y el crecimiento muscular. Sirve como una alternativa para personas con sensibilidad a la lactosa o a los lácteos. El polvo es versátil, se incorpora fácilmente a batidos o se usa en varias recetas. Además, la proteína de huevo en polvo proporciona beneficios nutricionales, incluidas las vitaminas B1 y B12, junto con aminoácidos esenciales.

Los actores clave en la industria de la proteína de huevo en polvo están dando prioridad a diversas estrategias comerciales, incluidas asociaciones, fusiones y adquisiciones, innovaciones de productos y empresas conjuntas para obtener una ventaja competitiva en el negocio. Están adoptando grandes esfuerzos para ampliar sus carteras de productos y mejorar las cuotas de mercado en diferentes regiones. Las empresas se están centrando en la expansión y las inversiones, incluida la inversión en actividades de investigación y desarrollo (I+D), el establecimiento de nuevas instalaciones de fabricación y la optimización de las cadenas de suministro, para fortalecer su posición en la industria.

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Simply Spiked lanza Simply Spiked Limeade

Heineken se alía con Siemens para producir cerveza sustentable

 

Comunicado. Para comenzar el año 2024, Simply Spiked está de regreso y listo para ser el centro de atención con el lanzamiento del nuevo sabor más popular del año: Simply Spiked Limeade.

Como marca que siempre está a la vanguardia de las tendencias, Simply Spiked sabe que Limeade es el sabor que sus fanáticos estaban esperando desde el primer día, y ahora están aquí para ofrecérselo. Simply Spiked Limeade es una línea de cuatro sabrosos sabores de lima elaborados con un 5% de jugo de fruta real exprimido y luego concentrado.

“Siempre estamos a la vanguardia del próximo gran avance en materia de sabores, identificando tendencias a través de una combinación de conocimientos de categorías, intereses emergentes de los consumidores y, por supuesto, escuchando a nuestros fanáticos del primer día para dar forma a nuestras innovaciones", dijo Jamie Rotnicki, vicepresidente. presidente de Innovación de Molson Coors Beverage Company.

Y agregó: “No es ningún secreto que la limonada es una de las favoritas de los fanáticos. Este sabor es caliente, es el sabor número 3 en bebidas alternativas después del té y la limonada, por lo que tenía sentido que Simply Spiked Limeade fuera la tercera incorporación a la familia Simply Spiked. Con el lanzamiento de Simply Spiked Limeade buscamos aprovechar el impulso de la marca de los últimos años y brindarles a nuestros fanáticos del primer día una nueva línea de sabores que está tan de moda como ellos”.

Simply Spiked Limeade está disponible en cuatro sabores de Limeade: Signature Limeade, Cherry Limeade, Passion Fruit Limeade y Blackberry Limeade.

 

 

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Heineken se alía con Siemens para producir cerveza sustentable

Steakholder Foods agrega alimento tipo camarones de origen vegetal a su gama de alimentos de origen vegetal mariscos y análogos impresos en 3D

 

Comunicado. En Hunucmá, Yucatán, México se instalará una planta de producción de productos de maíz de la empresa Mission Food de México que, a través de una inversión de 180 mdd (1,500 mdp), generará 2,800 empleos entre directos e indirectos para la región.

El proyecto de la empresa Mission Foods, que es parte de la compañía global de alimentos Gruma, enfocado en la producción de harina de maíz, tortillas y tostadas, consiste en instalar en Hunucmá una planta de producción de productos de maíz como tortillas, tostadas y botanas.

Neder Ernesto Badii González, CEO de Mission Foods México, agradeció el apoyo del gobernador Mauricio Vila Dosal para concretar este importante proyecto, aunado a que Puerto Progreso ayudará a llegar de forma rápida y eficiente a los mercados del Sureste y Estados Unidos.

“La planta tendrá una capacidad de producción de 56 mil toneladas por año, equivalente a generar 20 contenedores por día y se dedicará a la producción de tortillas empacadas, totopos, productos horneados y botanas. De los empleos generados, el 55% serán para mujeres”, indicó Badii González.

Al dirigir su mensaje, el gobernador señaló que, desde el inicio de su gobierno, se ha trabajado fuertemente en seguir promoviendo a Yucatán a nivel nacional e internacional exponiendo las ventajas competitivas del estado como la mano de obra calificada y altos niveles de seguridad para seguir atrayendo inversiones que generen empleos.

“Lo importante es que esta inversión llega al interior del estado, producto de los grandes impulsos que hemos realizado para que empleos formales y bien pagados lleguen al interior del estado que beneficiará no sólo a la gente de Hunucmá, sino también Tetiz, Kinchil, Celestún y toda esa zona”, indicó el gobernador en presencia de la alcaldesa de Hunucmá, Edna Marisa Franco Ceballos.

“El objetivo es que la producción de Mission Foods en Yucatán sea exportada a toda la costa este de Estados Unidos y Golfo de Houston. Estamos seguros de que esta colaboración será mutuamente beneficiosa con impactos económicos directos”, afirmó el funcionario estatal.

 

 

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