Agencias. De acuerdo con la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (Canami), advirtió que México, podría repuntar en un 28% las importaciones de maíz amarillo para 2024, debido a los conflictos de comercializaciones, bajos precios y la menor producción de este cereal a causa de la sequía.

“Tenemos una sequía importante que afecta al 78% del país. La producción esperada en el ciclo primavera/verano 2023 va a reducirse en un millón de toneladas y en lugar de 19 millones solo tendremos 18 millones”, estimó Esteban Jaramillo, director general de la Canami.

Y agregó que para la temporada de otoño-invierno, la problemática será más severa porque Sinaloa y Sonora, en el noroeste del país, son los mayores productores de maíz amarillo, pero tienen las presas a un 28 % de su capacidad, esto dicho durante su participación en la reunión plenaria del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab).

No obstante, México es autosuficiente en maíz blanco para consumo humano, es deficitario en maíz amarillo, que es la principal materia prima que utiliza la industria de alimentos balanceados. Tan sólo en 2022, el sector importó alrededor de 12 millones de toneladas (67% del grano que ocupó), y este año “no será la excepción”, de acuerdo con Jaramillo.

Y agregó que México importa cada año al menos 40% de sus necesidades, que equivalen a 18 millones de toneladas en promedio, pero el próximo año podrían llegar a 23 millones por las consecuencias de la sequía y una menor productividad.

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México establece nuevo esquema de trazabilidad de la ganadería del país

PepsiCo anuncia proyectos de aceleración agrícola

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), instaló el Consejo Directivo Nacional (CDN) de los sistemas nacionales de Identificación Individual de Ganado y de Identificación Animal (SINIIGA-SINIDA), con lo cual entra en operación el nuevo esquema de trazabilidad para fortalecer al sector pecuario nacional.

Este esquema integra la operación del Sistema de Identificación, del Padrón Ganadero Nacional (PGN) y del Registro Electrónico de la Movilización (REEMO), que son instrumentos preponderantes para la sustentabilidad de la industria ganadera nacional, y representa un parteaguas en la relación institucional entre el Senasica y los productores pecuarios, detalló el director en jefe del organismo de Agricultura, Javier Calderón Elizalde.

En el marco de la Convención Semianual de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), celebrada en San Luis Potosí, expuso que la rectoría del nuevo sistema de trazabilidad del ganado está bajo la responsabilidad del gobierno de México, a través del Senasica, en estrecha colaboración con la CNOG, que se encarga de su operación, con la participación de los gobiernos estatales, productores y otros agentes de la cadena bovinos-carne.

Calderón Elizalde convocó al sector ganadero nacional a trabajar en conjunto para concretar un sistema de trazabilidad eficiente, robusto y transparente, basado en normas claras y puntuales, que opere con tecnología de punta, así como con personal honesto y calificado para hacer las tareas, a fin de garantizar la trazabilidad de los cárnicos mexicanos.

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PepsiCo anuncia proyectos de aceleración agrícola

BENEO redefine innovación de la carne de vacuno y carne picada de origen vegetal en Fi Europe 2023

Comunicado. PepsiCo anunció el tercer año de su programa agrícola global, el Acelerador de Resultados Agrícolas Positivos (PAO), respaldando ocho nuevos proyectos de innovación en nueve países. La inversión continua de PepsiCo tiene como objetivo abordar algunos de los desafíos más urgentes que enfrenta la agricultura hoy en día, mientras avanza laagenda pep+ (PepsiCo Positiva) de la compañía.

El Acelerador PAO de PepsiCo ofrece a las comunidades agrícolas locales coinversión para acelerar proyectos de Agricultura Positiva diversos y orientados a resultados, así como financiamiento para nuevas empresas de tecnología agrícola que ofrecen productos o tecnología probados con potencial de escalar. Las innovaciones de este año generarán resiliencia a través de análisis relacionados con el clima, mejorarán la salud del suelo y fortalecerán la resiliencia climática de las granjas, involucrando a agricultores de Australia, Colombia, Egipto, India, Irak, Pakistán, Polonia, Rumania y el Reino Unido.

“No podemos motivar un cambio sistémico por nuestra cuenta, y nuestro Acelerador PAO continúa brindando un foro para que las comunidades agrícolas presenten ideas y oportunidades, y reciban la financiación necesaria para hacer despegar innovaciones prometedoras. Con esta última ronda de proyectos, no solo estamos fomentando esta poderosa red de innovadores en todas las tierras agrícolas del mundo, sino que también nos acercamos a lograr un futuro más regenerativo, con el conocimiento de los agricultores a la vanguardia”, dijo Margaret Henry, vicepresidenta de Agricultura Sostenible y Regenerativa de PepsiCo.

Entre la lista de proyectos para 2023, habrá un proyecto con productores de cereales australianos para probar y validar prácticas de gestión de la salud del suelo para ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en las granjas. En Colombia, la financiación apoyará el aumento de la calidad y el rendimiento de los cultivos de papa mediante la instalación de sistemas de riego por aspersión que también reducirán el uso de agua. Y, en colaboración con 3Keel, una empresa de innovación paisajística con sede en el Reino Unido, la financiación ayudará a conectar a organizaciones con sede en Europa interesadas en apoyar soluciones regenerativas con administradores de tierras agrícolas locales que puedan ofrecer resultados mensurables y sostenibles.

Desde su lanzamiento en 2021, el Acelerador PAO ha apoyado diversos proyectos, desde la adopción de sistemas de riego eficientes en respuesta al aumento de la sequía, el desarrollo de hornos para convertir desechos agrícolas en fertilizantes, la mejora de la salud del suelo y más.

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