Resumen
Actualmente se requiere que la alimentación además de que sea balanceada y nutritiva, que sus nutrientes lleguen a la zona donde se requieren absorber en el organismo, es decir, en este ...
Givaudan inauguró "The House of Lime" en la Ciudad de México, un espacio ubicado dentro de sus oficinas de "Taste & Wellbeing". Esta apertura, fechada el 12 de febrero de 2026, posiciona a ...
La industria de envasado evoluciona para ofrecer soluciones versátiles y de alta tecnología en la región. Edgar Bottle, Director General de Waldo Packaging Machinery, presentó en Andina Pack sus ...
La industria de maquinaria aséptica para el mercado de lácteos alcanza un nuevo nivel de eficiencia con la evolución de la serie ADIAS G11.
Durante la conversación en Andina Pack 2025, Roger ...
En una industria donde exportar un solo aguacate dañado puede implicar el rechazo de todo un lote, México que es el mayor productor mundial de esta fruta y está apostando por la tecnología para ...
Thomas Weber y Nayara Jordan, de BENEO, compartieron que en esta edición del Summit presentaron diversas innovaciones enfocadas al GLP-1 “Tenemos varios prototipos innovadores, como es el caso de ...
Coral Moctezuma, gerente general de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA), indicó que los suplementos han tomado cada vez más importancia de la mano del ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Comunicado. Coca-Cola FEMSA, en colaboración con Fundación Coca-Cola México, organizaciones de la sociedad civil y autoridades estatales, presentó una...
Comunicado. Con base en un estudio exhaustivo publicado por Vyansa Intelligence, se prevé que el mercado de la cerveza en el Reino Unido crezca a una...
Agencias. Alsea invertirá 5,500 mdp para abrir entre 180 y 220 nuevas tiendas en 2026, el 65% en México, reveló la compañía ante inversionistas y analistas...
Comunicado. El gobierno de Colombia, a través del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, adelantó acciones articuladas con la industria láctea...