Acompáñanos en esta charla que tuvimos con Diego García Gómez de AROVIC, donde exploramos la trayectoria de una organización que ha logrado consolidarse como un aliado estratégico en el sector ...
Acompañános en la conversación que tuvimos con Alberto Cavia, Director General de Conagra Brands en México, donde revisamos el presente y el futuro de esta compañía que ha sabido hacerse ...
Resumen
Actualmente se requiere que la alimentación además de que sea balanceada y nutritiva, que sus nutrientes lleguen a la zona donde se requieren absorber en el organismo, es decir, en este ...
Givaudan inauguró "The House of Lime" en la Ciudad de México, un espacio ubicado dentro de sus oficinas de "Taste & Wellbeing". Esta apertura, fechada el 12 de febrero de 2026, posiciona a ...
La industria de envasado evoluciona para ofrecer soluciones versátiles y de alta tecnología en la región. Edgar Bottle, Director General de Waldo Packaging Machinery, presentó en Andina Pack sus ...
La industria de maquinaria aséptica para el mercado de lácteos alcanza un nuevo nivel de eficiencia con la evolución de la serie ADIAS G11.
Durante la conversación en Andina Pack 2025, Roger ...
En una industria donde exportar un solo aguacate dañado puede implicar el rechazo de todo un lote, México que es el mayor productor mundial de esta fruta y está apostando por la tecnología para ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Comunicado. LALA, marca mexicana de productos lácteos, amplía su línea de yogures con el lanzamiento de LALA Plus™ un yogur bebible con un delicioso...
Comunicado. La FDA recomendó a restaurantes y tiendas de alimentos que no sirvan ni vendan, y a los consumidores que no consuman, la carne de concha...
Comunicado. El proveedor mundial de ingredientes de origen vegetal Green Boy Group ha liderado una inversión inicial en Fudi Protein, consolidando aún...
Comunicado. Takis presentó en México “La botana de la afición más intensa”, su nueva campaña en el marco de la fiesta del fútbol más importante del verano,...
Comunicado. Con base en un informe de Persistence Market Research, el mercado mundial de confitería vegana está creciendo de forma constante, con un valor...