El mercado del envasado y embalaje en México se estima en aproximadamente 200 mil millones de pesos mexicanos, con un crecimiento anual proyectado de 5-7% en los próximos años. Por otro lado, la ...
Uno de los objetivos de las buenas prácticas de laboratorio es asegurar la generación de datos confiables y reproducibles, esto para garantizar la toma de decisiones informadas en la investigación ...
El consumo de lácteos en México ha sido un elemento fundamental en la dieta de los mexicanos. Sin embargo, las preferencias del consumidor están en constante evolución, influenciadas por ...
La crisis del jugo de naranja ha obligado a los productores a buscar alternativas dado que las enfermedades y las condiciones climáticas exacerban la situación.
El jugo de naranja, un alimento ...
Hablar de Grupo Herdez®️ no sólo es mencionar un amplio portafolio de alimentos disponibles en México y el resto del mundo, es hablar de una cultura de trabajo y crecimiento constante, mediante ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Comunicado. Con una muestra de 35 proyectos de innovación realizados por la planta académica y estudiantes de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad...
Comunicado. Anheuser-Busch anunció una nueva inversión de cinco mdd en su cervecería de Columbus, Ohio. Esta inversión impulsará la producción de Michelob...
Comunicado. Con base en un análisis de Persistence Market Research, el mercado mundial de alimentos sin gluten está creciendo de forma constante y se...
Comunicado. La próxima firma del Acuerdo Global Modernizado entre México y la Unión Europea (UE) abre nuevas oportunidades económicas; impulsará más...