enAlimentos platicó con Camilo Montes, Director Ejecutivo de la Cámara de la Industria de Alimentos de Colombia, quien en una amena charla nos dio una visión muy completa del potencial de la ...
Platicamos con Javier y Raúl Ávalos de la compañía Prolacpi, sobre los planes de crecimiento de la firma para alcanzar en breve el top ten de las compañías lácteas del Ecuador. Estos planes ...
enAlimentos platicó con Doris Chingaté, jefe de Proyectos – Corferias, sobre Alimentec, exposición que nació en 1999 como una apuesta para ofrecer al sector de alimentos un escenario de ...
Expertos integradores de soluciones final de línea que incluyen equipos de estibado automático que van, desde un brazo robótico (iPal), una concentración de varias celdas robóticas (Line X), ...
Acompáñanos en esta interesante conversación con Eduard Fontcuberta dando seguimiento a un proyecto de tres empresas de clase mundial: Givaudan, Bühler y Cargill han formado un consorcio en ...
Andina Pack reúne lo mejor de las industrias de procesamiento y empaque de alimentos y bebidas, así como el conocimiento internacional para las regiones andina, centroamericana y ...
Cuando se trata de elecciones de alimentos y bebidas, los consumidores a menudo toman en consideración una gran variedad de factores, desde el precio hasta los beneficios para la salud, la ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Agencias. Oterra, uno de los principales productores globales de colorantes naturales y soluciones de color para la industria alimentaria, anunció el...
Agencias. Como parte de las labores del movimiento “Make America Healthy Again” para reemplazar los colorantes artificiales, derivados del petróleo,...
Comunicado. PepsiCo, fabricante de marcas populares como Doritos, Lays y Cheetos, rebajó el precio de sus snacks 15% en respuesta a las quejas de los...