Inicio - enAlimentos

Default Alt

La importancia de la microbiota en el bienestar general

Recientemente, enAlimentos fue invitado a diversos foros en donde se abordaron los descubrimientos que hasta ahora se han logrado respecto a la microbiota humana, mismos que conforme continúen y se ...

Todas las ediciones en
o la actual haciendo click en la imagen

PepsiCo premia a ¡Ya Oaxaca!, ganadora de Greenhouse Accelerator 2024: Edición Juntos Crecemos

PepsiCo premia a ¡Ya Oaxaca!, ganadora de Greenhouse Accelerator 2024: Edición Juntos Crecemos

Comunicado. PepsiCo anunció que ¡Ya Oaxaca!, empresa de alimentos que... Más

Heineken lanza salsa picante con sus ingredientes cerveceros

Heineken lanza salsa picante con sus ingredientes cerveceros

Agencias. Heineke Ecuador lanzó al mercado local con una innovadora propuesta... Más

Se prevé que mercado de helados alcance los 135,820 mdd en 2030

Se prevé que mercado de helados alcance los 135,820 mdd en 2030

Comunicado. Con base en un informe de Verified Market Reports, se proyecta... Más

Default Alt

Industria 4.0 Pilar de Mantenimiento Planeado y la antesala de “Big data”.

2a. Parte “Everything should be made as simple as posible, but no simpler.” Albert ...

Default Alt

La decisión es controlar...

CEP vs. CEC Existe una pequeña diferencia filosófica entre el CEP y CEC, pero hoy en día ambos métodos son ...

Murzan México

Observa el Squid que mostró en la ExpoPack 2019. ...

Thomas Weber en el FoodTech Summit 2019 - Beneo

Thomas Weber nos habla sobre formulaciones lácteas. ...

Beneo

Videos

Campak

Artículos

Más Artículos

Envasadora Aséptica de última generación ADIAS G10 UHT

Envasado de alta velocidad con el más alto nivel de calidad. Envasadora aséptica en sachets de leche, crema de leche, base de helado, entre otros;...

Default Alt

Buenas prácticas de laboratorio de microbiología de alimentos

Uno de los objetivos de las buenas prácticas de laboratorio es asegurar la generación de datos confiables y reproducibles, esto para garantizar la...

Default Alt

Oro líquido en crisis

La crisis del jugo de naranja ha obligado a los productores a buscar alternativas dado que las enfermedades y las condiciones climáticas exacerban...

Default Alt

El maíz y la nixtamalización. La biodisponibilidad de nutrientes.

Introducción El gran libro sagrado de la cultura maya, el Popol Vuh, cuenta que a partir del grano de maíz fuimos creados y formados; nuestros...

Default Alt

Tendencias de Sabor para 2024

Para este 2024 las tendencias en saborización de alimentos y bebidas nos indican que: Los consumidores buscan sabores que respalden sus objetivos de salud...

Ingeniería Social: Claves para la regulación del comportamiento de las personas en el trabajo

Todo parece estar bajo control y de pronto, sin que se tenga claro por qué, el comportamiento de las personas causa dificultades de todos tipos que...

ExpoCarnes

Noticias

Más Artículos

Default Alt

Mondelēz International nombra a Volker Kuhn vicepresidente ejecutivo para Europa

Comunicado. Mondelēz International anunció el nombramiento de Volker Kuhn como vicepresidente ejecutivo y presidente para Europa, a partir del 01 de...

Default Alt

Premier Protein lanza waffles congelados y mini hot cakes, ambos proteicos

Comunicado. Premier Nutrition y Hometown Food Company continúan produciendo opciones de desayuno repletas de proteínas con el lanzamiento de Premier...

Default Alt

Natural Grocers revela tendencias para 2025

Comunicado. Natural Grocers reveló sus “Principales tendencias para 2025”. Ahora en su noveno año, la lista destaca las predicciones de los expertos sobre los...

Default Alt

Se prevé que mercado de helados alcance los 135,820 mdd en 2030

Comunicado. Con base en un informe de Verified Market Reports, se proyecta que el mercado mundial de helados crecerá a una tasa anual compuesta (CAGR)...

Default Alt

Heineken lanza salsa picante con sus ingredientes cerveceros

Agencias. Heineke Ecuador lanzó al mercado local con una innovadora propuesta gastronómica: una salsa picante elaborada con pura malta y levadura, se...

Default Alt

PepsiCo premia a ¡Ya Oaxaca!, ganadora de Greenhouse Accelerator 2024: Edición Juntos Crecemos

Comunicado. PepsiCo anunció que ¡Ya Oaxaca!, empresa de alimentos que elabora moles, adobos y salsas artesanales mexicanas, fue la ganadora de la...

Default Alt

México prepara actividades para resaltar la importancia del suelo en la producción de alimentos

Comunicado. Como parte de las actividades del Día Mundial del Suelo, que se conmemora el 05 de diciembre, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo...

Default Alt

Tate & Lyle se asocia con Lorenz para la producción de almidones modificados en Brasil

Comunicación. Tate & Lyle, proveedor mundial de soluciones de ingredientes para alimentos y bebidas más saludables y sabrosos, firmó una asociación...

Default Alt

Mars México refrenda su compromiso de equilibrio hídrico

Comunicado. Desde un punto de vista conceptual, el equilibrio hídrico es la diferencia total entre la entrada y la salida del agua de un espacio...

Cima Industries