El objetivo de la NOM-051 es regular la información comercial y sanitaria que deben contener las etiquetas de los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados destinados al consumidor en ...
Comer sano ya no es una tendencia, se ha convertido en parte de un estilo de vida saludable para millones. Es un mercado en continuo crecimiento.
Sin embargo, los consumidores tienen diferentes ...
Domino es una empresa fabricante de tecnología de codificado con equipos que se adaptan a los principios de Industria 4.0, a través de la automatización de la codificación.
Cuenta con 7 ...
La industria cárnica en México es una de las principales en el sector alimentario, debido a que genera ganancias de alrededor de 300 mil millones de pesos (mdp) al año; esta industria tiene ...
Juan Gilberto Rodríguez Gaytán
"Everything should me made as simple as posible, but no simpler." "Todo debería ser hecho lo más simple posible, pero no solo más ...
El procesado por alta presión (HPP) es la única tecnología de conservación no térmica para productos de aguacate que cumple con los exigentes requisitos de consumidores y fabricantes: calidad ...
Patricia Muñoz nos muestra cómo diseñar un plan para el manejo de las posibles crisis que se pueden presentar en una planta; desde identificar los riesgos en los procesos hasta la mitigación de ...
La industria alimentaria y de ingredientes está experimentando una metamorfosis sin precedentes. No se trata simplemente de un cambio superficial en...
Comunicado. Mars inauguró su primera planta de fabricación de Pringles en Tailandia y puso en marcha la segunda línea de producción, ampliando así su...
Comunicado. Columbus Vegetable Oils, proveedor de aceites, grasas vegetales, salsas y aderezos, anunció la apertura de su nueva planta de envasado y...
Comunicado. BobaVida anunció el lanzamiento de ORBA, una bebida de perlas de tapioca explosivas lista para consumir. ORBA es una bebida innovadora: un...
Comunicado. C4 Energy, parte del portafolio de marcas de alto rendimiento de Nutrabolt, lanzó oficialmente All Hopped Up, una bebida energética única en...