Agencias. En la reunión del Sistema de Producción Consumo y Comercio, Ovidio Reyes, presidente del Banco Central de Nicaragua (BCN), destacó las estadísticas positivas en la producción de granos básicos con un 2.3%, una actividad principal que garantiza la seguridad alimentaria y que perfila a Nicaragua como una nación productora de alimentos.
En el encuentro se informó respecto al avance de las estadísticas agropecuarias, pesqueras y forestales con respecto a las metas que se habían propuesto, también se hizo una revisión del cumplimiento y el avance de las estrategias de granos preciosos en este caso son el café, cacao y sobre cómo va la capacitación que se produce desde el Instituto Nacional Tecnológico (INATEC) y las escuelas técnicas de campo, para elevar las capacidades de los trabajadores y productores agropecuarios.
En granos básicos, la actividad principal y que garantiza la seguridad alimentaria destacó estadísticas positivas, demostrando que hay más granos en Nicaragua.
“Tenemos que el frijol creció y pasó de 4.7 millones de quintales a 4.8 millones de quintales, y esto supera el consumo nacional y eso es un buen motivo de señal positiva para todos los productores, en el sentido que el excedente se exporta y genera ingresos para la producción; el sorgo blanco creciendo un 29% de 517 mil a 668 millones de quintales; también el arroz, tanto de secano como de riego se expandieron, el arroz secano creció en 2.7 y pasó de 753 mil quintales a 773 mil quintales, mientras que el arroz de riego pasó de 5.2 millones de quintales a 5.3 millones de quintales con un crecimiento del 2 y medio %”, dijo el presidente del Banco Central.
Además, refirió que Nicaragua se ha venido perfilando como una nación productora de alimentos, “de hecho en situaciones difíciles los países acuden a nuestro país para comprar, porque tenemos esa alta capacidad nacional de producir y tiene que ver con la idiosincrasia de Nicaragua que no existe en el campo ninguna plantación que no explote en su máxima capacidad”.
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