Agencias. El gobierno chino acaba de publicar nuevas normas para fortalecer la revisión de normas sobre seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro. El texto fue dado a conocer por la Oficina General del Comité Central del Partido Comunista de China y la Oficina General del Consejo de Estado.
En el documento se identifican los problemas de supervisión vividos en todo el recorrido "de la granja a la mesa" y propone mejoras en ocho áreas de las medidas y los mecanismos coordinados de regulación, incluidas 21 medidas específicas.
Dentro de las nuevas normas, figura la mejora de las normas relativas a la inspección y certificación de los productos cárnicos, mejores mecanismos de colaboración para la gestión de la seguridad alimentaria en los campus y una mayor integración de la supervisión en línea y fuera de línea para los servicios de entrega de comidas.
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