Comunicado. True Salt, productor de sal marina totalmente natural que abastece a los mercados de servicios de alimentación, fabricación de alimentos y consumo, anunció una importante expansión de sus operaciones de producción en Baja California, México, como parte de una estrategia a largo plazo para satisfacer la creciente demanda de productos de sal marina de alta calidad en Estados Unidos.
La ampliación incrementará la capacidad de producción total de True Salt en más de 40%, lo que representa una de las mayores inversiones en infraestructura en la historia de la compañía. Las instalaciones mejoradas fortalecen la capacidad de True Salt para proporcionar un suministro constante, sostenible y escalable de sal marina de primera calidad a una diversa cartera de clientes que incluye a los principales fabricantes de alimentos y distribuidores del sector de la restauración.
Durante el último año, True Salt ha experimentado un crecimiento sin precedentes gracias a la creciente demanda de ingredientes naturales y de etiqueta limpia por parte de fabricantes de alimentos nacionales y regionales, quienes buscan satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores. Los distribuidores del sector de la restauración también han incrementado significativamente sus pedidos, ya que los operadores de restaurantes y grupos hoteleros buscan fuentes confiables y de alta calidad de sal marina para mantener la uniformidad en sus menús. Este rápido aumento de la demanda ha hecho esencial para True Salt expandir sus operaciones, garantizando así que pueda seguir ofreciendo el volumen, la pureza y la confiabilidad que el mercado espera, sin concesiones.
“Nuestro crecimiento se debe a un cambio generalizado en el sector hacia la simplicidad, la transparencia y mejores ingredientes, y la sal marina es fundamental en esa transformación. La expansión de nuestras operaciones en Baja California nos permite reforzar la cadena de suministro, reducir los plazos de entrega y seguir ofreciendo la calidad, la textura y el sabor superiores que nuestros clientes esperan”, afirmó Brian Pierce, director ejecutivo de True Salt.
Además de incrementar la producción, la expansión en Baja California refuerza el compromiso de True Salt con la responsabilidad ambiental. La empresa ha implementado procesos de producción sostenibles en la nueva planta.
“True Salt se fundó sobre el principio de que la pureza y la sostenibilidad van de la mano. Nuestras operaciones en Baja California no se limitan a producir más sal, sino que se centran en hacerlo de la manera correcta. Garantizamos la sostenibilidad ambiental y económica a largo plazo, al tiempo que seguimos satisfaciendo la creciente demanda de nuestros socios en toda Norteamérica”, afirmó Kelly Egan, directora de operaciones de True Salt.
Con esta expansión, True Salt consolida su posición como uno de los proveedores de sal marina natural más capaces y confiables de Norteamérica. La compañía continúa explorando nuevas inversiones en abastecimiento sostenible, distribución regional y sistemas de calidad avanzados para mantener su liderazgo en un mercado cada vez más competitivo y de rápido crecimiento.
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