Comunicado. Como propietarios de una de las marcas de arroz más grandes del mundo, Ben's Original, el arroz es una materia prima fundamental para el segmento de Alimentos y Nutrición de Mars, por lo que existe la responsabilidad de obtener arroz de manera más sustentable.
El arroz desempeña un papel importante en la dieta y la prosperidad económica del mundo. Es un alimento básico diario para 3.500 millones de personas en todo el mundo y proporciona ingresos a alrededor del 19% de la población mundial. Sin embargo, la producción tradicional de arroz utiliza aproximadamente el 40% del agua de riego del mundo y representa hasta el 10% de las emisiones globales de metano.
El cambio climático está ejerciendo una presión cada vez mayor sobre los cultivos alimentarios. En Tailandia, el arroz es el cultivo alimentario más importante y ocupa aproximadamente la mitad de las tierras agrícolas del país, pero los agricultores tailandeses son extremadamente vulnerables al cambio climático porque los rendimientos dependen en gran medida de las condiciones meteorológicas.
En la sequía de 2019, los rendimientos de la segunda temporada de cultivo disminuyeron un 54%, lo que provocó una caída de las exportaciones de casi un tercio. Un aumento de temperatura proyectado de hasta 2 °C para 2059 reducirá los rendimientos del arroz en Tailandia entre 17 y 20% si no se modifican las prácticas agrícolas actuales.
El segmento de Alimentación y Nutrición se centra en hacer que el cultivo de arroz sea más sostenible reduciendo la cantidad de agua de riego utilizada, minimizando las emisiones de gases de efecto invernadero y ayudando a los agricultores a mantener e incluso aumentar los rendimientos.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Grupo Modelo anuncia que tres de sus marcas se encuentran en el ranking Kantar BrandZ 2025
Tequila Patrón lanza campaña “Tequila 100% libre de aditivos”
