Comunicado. Kavalan Distillery anunció que está lanzando su primer whisky con declaración de edad, madurado en cuatro barricas únicas: ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Ruby Port y Puncheon. El lanzamiento marca un hito en la trayectoria de este destilador taiwanés, que ha roto fronteras no sólo por región, sino también por tiempo y maduración.
El whisky también rinde homenaje al momento histórico en el que Kavalan y Taiwán comenzaron a elaborar whisky. En este día de 2006, las primeras gotas de la nueva bebida espirituosa de fabricación taiwanesa salieron de los alambiques, preparando el escenario para casi dos décadas de innovación y artesanía.
Kavalan 15 Years Old Single Malt Whisky 2025 Edition, 43% ABV, 700 ml se lanzará en solo 30.000 botellas en todo el mundo, lo que representa un stock raro de la selección de whisky ultra añejo de la destilería subtropical.
Uno de los embotellados más antiguos de Kavalan, el consejero delegado YT Lee, dijo que la edición 2025 se ha mezclado magistralmente utilizando reservas de whisky añejo seleccionadas a mano, aprovechando los cuatro tipos de barricas distintos.
“Queríamos lograr una profundidad y un equilibrio extraordinarios con múltiples capas de complejidad propias de un whisky de larga maduración. Por eso creamos una fórmula basada en una maduración en cuatro barricas que maximizaría las características de cada una y lograría una rica armonía en el producto final”, afirmó.
Como homenaje a 15 años de maestría, Kavalan presenta este whisky como un clásico atemporal, que captura la verdadera naturaleza del tiempo y la artesanía. El diseño del envase encarna la veta natural de la madera, que simboliza la profundidad y la madurez obtenidas a través de años de envejecimiento. El diseño de la botella refleja el concepto de "fusión", encubada armoniosamente a partir de cuatro tipos de barricas, con patrones de roble texturizado que representan sus características distintivas. El logotipo de Kavalan en láminas doradas añade un toque de lujo y sofisticación, encapsulando perfectamente la profundidad refinada de este whisky de 15 años.
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