Comunicado. Food & Wine Festival regresa a la Ciudad de México el 16 y 17 de noviembre en el Hipódromo Las Américas, trayendo una experiencia culinaria única en su tipo. Bohemia, la marca de cerveza premium, será la anfitriona oficial del maridaje con cerveza, ofreciendo su amplio portafolio de variantes – Bohemia Vienna, Pilsner, Cristal y Weizen - que elevarán los sentidos de los amantes de la gastronomía.
Encuentra en los espacios gourmet el distintivo Sello Bohemia con la recomendación de platillos para acompañar las cervezas y elige con qué variante disfrutarás de tu platillo para redescubrir y elevar los sabores. Esta insignia guiará los mejores maridajes para resaltar la armonía entre platillos y las variedades que ofrece Bohemia. Cada estación será una parada de sabor, permitiendo a los asistentes experimentar la fusión perfecta entre la alta cocina y la personalidad única de cada cerveza.
Este festival es una celebración para los sentidos con más de 60 chefs de renombre, nacionales e internacionales, que demostrarán sus habilidades culinarias y compartirán secretos de sus cocinas a través de masterclasses y degustaciones exclusivas. Desde la alta cocina hasta la comida de fuego, cada espacio se convertirá en un rincón para saborear y conocer más sobre la inmensa variedad gastronómica.
Food & Wine Festival 2024 celebra la gastronomía como un arte y una expresión cultural, ofreciendo un espacio privilegiado para que la nueva generación de talento culinario brille. En esta edición, 10 jóvenes chefs emergentes, considerados promesas de la cocina, tendrán la oportunidad de destacar en un evento único.
Estos talentosos chefs presentarán platillos que combinan creatividad y tradición, aportando frescura e innovación a cada receta. Con sus propuestas, no solo reflejan su pasión, sino que también contribuyen a enriquecer y renovar la escena gastronómica mexicana.
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