Comunicado. McCain Foods, el fabricante de una de cada cuatro papas fritas en todo el mundo, informó que está dando grandes pasos hacia su compromiso con la agricultura regenerativa, trabajando con el objetivo de ayudar a combatir el cambio climático a lo largo del tiempo y asegurar el futuro del alimento favorito de todos, las papas fritas doradas.
Según una investigación, la mayoría de las personas no están seguras de qué es la agricultura regenerativa o su papel potencial en la mitigación de los impactos del cambio climático, y una encuesta reveló que menos de uno de cada 10 estadounidenses y canadienses entienden el concepto de las prácticas de agricultura regenerativa, y el 26% de los canadienses y el 35% de los estadounidenses nunca han oído hablar de ellas.
A pesar de esto, más de la mitad (57%) de los estadounidenses y dos tercios (67%) de los canadienses quieren aprender más sobre agricultura o agricultura regenerativa, y casi la mitad de los encuestados en el Reino Unido y Estados Unidos buscan “tomar decisiones más sostenibles” (45% en Estados Unidos) “pero sienten que no saben cómo sus decisiones individuales hacen una diferencia” en su vida diaria.
McCain se ha comprometido a implementar prácticas de agricultura regenerativa en el 100% de la superficie utilizada para cultivar sus papas para 2030 y ahora informa que el 71% de sus agricultores se encuentran en el nivel de incorporación del Marco de Agricultura Regenerativa de McCain, una hoja de ruta para apoyar el progreso de los agricultores hacia un modelo regenerativo de agricultura. A través de sus Granjas del Futuro, centros de investigación e innovación a escala comercial, McCain está probando y ampliando prácticas de agricultura regenerativa para apoyar a los agricultores de todo el mundo.
Para ayudar a los consumidores a entender por qué es importante la agricultura regenerativa y cómo un simple cambio en la elección de sus productos contribuye a un sistema alimentario más resiliente a lo largo del tiempo, McCain está lanzando la campaña “2Taste Good. Feel Good”, que celebra el buen sabor que pueden tener las patatas fritas y, al mismo tiempo, fomenta métodos agrícolas orientados al futuro. La iniciativa tiene como objetivo dar vida a la experiencia de la granja a la patata frita, mostrando cómo las patatas fritas tienen un propósito más allá de su naturaleza apetecible y cómo una elección individual, aunque parezca pequeña, puede tener un impacto práctico.
Christine Kalvenes, directora de innovación y marketing de McCain Foods, afirmó: “En McCain, la agricultura es el centro de todo lo que hacemos. Por eso estamos comprometidos con el avance de la agricultura regenerativa, para asegurar el futuro de las papas fritas y garantizar que tengan buen sabor y sean agradables. Pero el cambio real ocurre cuando todos nos unimos. A través de las elecciones diarias y las muchas formas en que hemos facilitado la participación en la agricultura regenerativa, ya sea aprendiendo, participando o disfrutando de nuestras deliciosas papas fritas regenerativas, los consumidores pueden ayudar a marcar una diferencia para el futuro de la agricultura”.
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