Agencias. Las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea (UE) a países terceros aumentaron ligeramente en los primeros cinco meses de 2025. De enero a mayo se exportaron alrededor de 1.8 millones de toneladas de carne de cerdo, un aumento del 1.8% en comparación con el mismo período del año pasado.
España se mantuvo una vez más como el principal exportador con aproximadamente 608 mil toneladas, un aumento del 11%. Las exportaciones españolas representan así más de un tercio del total de las exportaciones de carne de cerdo de los Estados miembros de la UE.
Los Países Bajos ocuparon el segundo puesto con aproximadamente 284 mil toneladas. En el mismo periodo del año anterior, los Países Bajos exportaron una cantidad similar (+-0% en comparación con el año anterior). Dinamarca ocupó el tercer lugar con 212 mil toneladas (-14% en comparación con el año anterior). Alemania descendió al cuarto puesto debido a que sus exportaciones se redujeron en más de una cuarta parte en enero como consecuencia del brote de fiebre aftosa.
China volvió a ser el principal comprador de carne de cerdo de la UE, seguida del Reino Unido, Filipinas, Japón y Corea del Sur. La carne de cerdo congelada tuvo una gran demanda, representando la mayor parte de las exportaciones, con casi 700 mil toneladas. Los subproductos también aumentaron en comparación con el año anterior, con ventas principalmente en Asia. Se prevé que los volúmenes de exportación se mantengan estables o aumenten ligeramente en los próximos meses.
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