Comunicado. Arla Foods Ingredients informó que firmó un acuerdo de fabricación por contrato con Valley Queen, fortaleciendo su capacidad para satisfacer la creciente demanda de productos lácteos enriquecidos con proteínas en Estados Unidos.
El procesador de lácteos con sede en Dakota del Sur producirá ingredientes de la gama Nutrilac® ProteinBoost. El concentrado de proteína de suero microparticulada patentado se utiliza para aumentar los niveles de proteína en alimentos y bebidas, conservando la textura y el sabor.
De propiedad privada y con un equipo de 440 empleados, Valley Queen se especializa en productos lácteos de alta calidad. Procesa alrededor de 1360 millones de kg de leche al año y produce 150 millones de kg de queso. Se espera que la producción de Nutrilac® ProteinBoost comience en la planta de la compañía en Milbank, Dakota del Sur, en el invierno de 2025/2026, tras la instalación de nuevos equipos especializados.
Luis Cubel, vicepresidente del grupo y director general de Arla Foods Ingredients, afirmó: “La demanda de productos lácteos enriquecidos con proteínas sigue creciendo en Estados Unidos. Para satisfacerla y cumplir nuestros ambiciosos planes de crecimiento en Norteamérica, era fundamental aumentar significativamente nuestra capacidad de producción de Nutrilac® ProteinBoost. Al mismo tiempo, era importante elegir un socio con los valores, la trayectoria y la experiencia adecuados. Nos complace enormemente trabajar con Valley Queen, una empresa con una larga trayectoria que comparte nuestro compromiso de producir productos lácteos y de suero de leche de la más alta calidad”.
Por su parte, Doug Wilke, director ejecutivo de Valley Queen, indicó: “Al igual que nosotros, Arla Foods Ingredients se dedica a satisfacer las necesidades de los fabricantes y consumidores estadounidenses. Nutrilac® ProteinBoost es un ingrediente altamente innovador que ofrece la manera perfecta de crear productos lácteos atractivos enriquecidos con proteína de alta calidad. Nos entusiasma avanzar con su producción y esperamos una colaboración duradera y productiva con un líder mundial en nutrición de suero”.
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