Agencias. El gobierno brasileño confirmó con las autoridades sanitarias guatemaltecas la autorización para que Brasil exporte carne de res y productos derivados a ese país. Con una población de aproximadamente 18 millones de habitantes, Guatemala importó carne de vacuno por un valor de 155,6 mdd en 2024, lo que representa aproximadamente el 8.6% del consumo interno. En comparación con años anteriores, este valor representa un aumento del 122%, lo que demuestra el creciente potencial del mercado centroamericano.
La aprobación de la carne de vacuno brasileña llega en un momento en el que Brasil se mantiene como el mayor exportador mundial, con exportaciones de más de 12 mil mdd en 2024 por 2.8 millones de toneladas exportadas a 150 mercados.
La apertura a Guatemala crea nuevas oportunidades para Brasil en un mercado regional estratégico, con potencial de expansión, especialmente para cortes congelados, categoría que representa más del 70% de las importaciones guatemaltecas de carne de res.
Para Guatemala, la llegada de carne brasileña contribuye a una mayor estabilidad del suministro, fortalece la seguridad alimentaria y amplía el acceso de los consumidores y la industria local a proteínas de calidad.
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