Comunicado. De enero a agosto de 2026 se alcanzó una producción nacional de 433,235 toneladas de manzana, lo que representó un avance superior al 50%con respecto al total registrado a lo largo de 2025, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA).
En este Día Nacional de la Manzana Mexicana, destaca que este crecimiento sostenido promedia más de 54 mil toneladas mensuales y, por ende, impulsa el suministro de un fruto indispensable para la nutrición, la economía rural y la seguridad alimentaria del país.
En 2025 se contabilizaron 810,850 toneladas de manzana, es decir, 5.6% más frente a las 779,723 toneladas obtenidas el año anterior. El valor de este cultivo también aumentó 5.7% entre 2024 y 2025, al pasar de 8,541 mdp a 9,026 mdp, de ahí la relevancia económica para el sector agroalimentario de México.
De acuerdo con cifras preliminares de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), el estado de Chihuahua concentra 85.7% de la cosecha en el octavo mes del año en curso.
En el segundo y tercer lugar de producción se colocaron Puebla, con 6.8%, y Durango con 3.8%. La cantidad restante fue aportada en conjunto por Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas.
Con las cifras alcanzadas en los últimos 20 meses se refleja el trabajo de las y los agricultores, quienes hacen posible que este fruto llegue fresco, sano y con la más alta calidad a la mesa de las familias mexicanas.
Y es que la manzana es considerada una fruta saludable, pues 85% de su composición es agua, aporta fibra y contribuye a moderar los niveles de azúcar en la sangre; además contiene vitaminas A, B6, C, E, calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio, ácido fólico, tiamina y riboflavina.
Se estima que la producción nacional de manzana satisface 77% de la demanda nacional, la mayoría se ingiere en fresco y el consumo anual per cápita es de 8.4 kilos. Es de destacar que el 20 de septiembre marca el cierre de cosecha de la manzana en la mayor parte de las regiones productoras, por lo que resulta una fecha estratégica para esta cadena productiva.
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