Comunicado. PepsiCo México celebra el Día Internacional de la Papa reafirmando su compromiso con el campo mexicano, impulsando la producción agrícola y el desarrollo sostenible de este cultivo.
Cabe mencionar que la compañía adquiere aproximadamente el 20% de la producción nacional de papa, consolidándose como uno de los principales compradores para uso industrial en México.
El Centro de Desarrollo Agrícola Sabritas (CDAS) es una iniciativa de PepsiCo México que impulsa el desarrollo agrícola mediante investigación, tecnología y prácticas sostenibles. El CDAS produce más de 19 millones de semillas de papa al año y contribuye a la producción de cerca de 350 mil toneladas de papa en estados como Jalisco, Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Nuevo León y Coahuila.
PepsiCo México ha incorporado sistemas de hidroponía y aeroponía en el CDAS, mejorando la productividad del cultivo de papa y optimizando el uso de recursos. Gracias a la adopción de tecnologías agrícolas avanzadas, PepsiCo México ha logrado reducir en un 33% el uso de agua en la producción de papa.
La papa es un ingrediente clave en el portafolio de PepsiCo México y una conexión directa con el campo, la innovación agrícola y las comunidades productoras. PepsiCo México impulsa prácticas agrícolas eficientes, innovación tecnológica y alianzas con productores para fortalecer un sistema agroalimentario más resiliente, justo y sostenible.
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