Agencias. Ante las dificultades enfrentadas por el sector cebadero y maicero debido a la baja internacional en los precios de los granos, Granjas Carroll de México (GCM) dio a conocer que apoyará a los productores locales de cebada forrajera, una variedad de cebada diferente a la que usa la industria maltera.
GCM se compromete a comprar 6,000 toneladas de este grano en la presente cosecha, de acuerdo con las características de calidad que ha establecido con los productores. Esta iniciativa busca brindar respaldo a los agricultores en este año de mejores rendimientos tras la abundante lluvia, luego de años afectados por la sequía y el cambio climático.
Este año, Granjas Carroll comprará cebada forrajera a aproximadamente 400 productores locales de los municipios de Tepeyahualco, Ocotepec, Libres y Cuyoaco, en el Estado de Puebla, priorizando a los agricultores de esta región. La empresa porcícola ofrecerá un precio de 6,500 pesos mexicanos por tonelada puesta en su planta de alimentos, es decir, un millón 550 pesos mexicanos sobre el precio del maíz, su grano de referencia, y alrededor de 850 mil pesos mexicanos arriba del precio actual de la cebada forrajera.
Este esfuerzo especial de parte de la empresa se hace en medio de circunstancias complejas del mercado de carne de cerdo por las altas importaciones de este cárnico desde Estados Unidos y Canadá, que a una mayor oferta del producto su precio cae. En general, los porcicultores nacionales se ven afectados por esta situación.
Desde su llegada a la zona, hace más de 10 años, Granjas Carroll ha comprado cebada forrajera en cada cosecha y, en esta ocasión, promueve también el cambio hacia la producción de maíz, trigo o triticale, lo que permitiría adquirir un mayor volumen de grano anualmente para el sector pecuario y beneficiar a más productores.
La industria de la porcicultura, junto con la de alimentos balanceados, dependen de granos forrajeros como maíz amarillo, trigo, triticale y cebada, de los cuales el maíz es uno de los más eficientes para transformación en proteína animal, de ahí el anunció de GCM.
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