Comunicado. Tras analizar la información epidemiológica enviada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) de México determinó que cuenta con elementos suficientes para garantizar reabrir el mercado mexicano a la importación de carne de ave de ciertas regiones de Brasil, bajo condiciones que garantizan plenamente la sanidad y la protección de la industria avícola nacional.
Después del brote de IAAP AH5N1, que ocurrió en el estado de Rio Grande do Sul de Brasil y que fue notificado el 16 de mayo de 2025 por MAPA del Gobierno brasileño, el Senasica solicitó información sanitaria sobre las medidas implementadas para su control y erradicación.
Con base en la evidencia proporcionada por la autoridad sanitaria de Brasil, el Senasica decide mantener restringido el acceso al mercado mexicano solamente a las plantas productoras del Estado de Río Grande Do Sul, que significan el 5.5% de las importaciones provenientes de Brasil.
Cabe señalar que otros países, como el Reino Unido y Japón están adoptando medidas equivalentes. La medida incluye mercancías como carne y despojos avícolas, huevo fértil, pollitos de hasta tres días de edad, materia prima avícola para la elaboración de alimento para mascotas y aves canoras, ornato y rapaces.
AGRICULTURA tomó la medida considerando también el propósito de proteger el abasto de los productos avícolas que demanda la población mexicana. Productos como el huevo y el pollo contribuyen de manera muy destacada al consumo y a la nutrición de la población.
Una vez que Brasil cierre de manera definitiva el brote con base en los criterios de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y provea la información epidemiológica suficiente al Senasica, también se podrían levantar las restricciones al estado de Rio Grande do Sul.
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