Comunicado. A medida que los consumidores buscan cada vez más etiquetas más limpias sin sacrificar el sabor, Tabañero, marca de condimentos y conocida por sus salsas picantes inspiradas en chefs, anunció el lanzamiento de su nueva línea de salsas BBQ: una colección de siete sabores elaborados con ingredientes naturales, productos locales y aproximadamente la mitad del azúcar y las calorías de las marcas líderes de salsa barbacoa. Elaboradas en Florida e inspiradas en la singular mezcla de influencias culinarias del sur, el Caribe y Latinoamérica del estado, las nuevas salsas ofrecen un perfil de sabor más ligero, brillante y vibrante que las salsas barbacoa tradicionales, manteniendo el rico sabor que los consumidores esperan.
Fundada en 2011, Tabañero se ha consolidado como una marca líder de salsas picantes premium, reconocida por su innovación en sabores y sus ingredientes totalmente naturales. Desde mezclas con predominio de cítricos hasta sabores intensos con infusión de frutas y perfiles de especias complejos, sus salsas están diseñadas para realzar el sabor de los alimentos, no para enmascararlo. Con el lanzamiento de la salsa barbacoa Tabañero, la marca extiende su enfoque centrado en el sabor y su compromiso con la pureza de sus ingredientes a una categoría donde los consumidores buscan cada vez más combinaciones de sabores innovadoras, distintos niveles de picante e ingredientes más saludables.
“Los consumidores de hoy leen las etiquetas de los ingredientes con más atención que nunca, pero no renuncian al sabor. Vimos la oportunidad de reinventar la salsa barbacoa con ingredientes más naturales, menos azúcar y combinaciones de sabores inspiradas en nuestras raíces floridanas. El resultado es una colección que ofrece todo lo que la gente adora de la salsa barbacoa, a la vez que presenta algo totalmente nuevo”, afirmó Traci Mishner, vicepresidenta de Marketing y Operaciones Comerciales de Tabañero.
Este lanzamiento se alinea con la dinámica general del sector, ya que las salsas picantes y las salsas BBQ son las únicas categorías importantes de condimentos que actualmente crecen a un ritmo del 4.2%, superando la tasa de inflación del 2.2% del sector de la alimentación en el hogar.
Con siete variedades distintas, existe una salsa barbacoa Tabañero para cada tipo de aficionado, desde aquellos que aprecian la combinación de dulce y picante hasta aquellos que prefieren un toque más intenso.
- La versión original es ahumada y dulce, con un toque cítrico de naranja de Florida que combina a la perfección con costillas, cerdo desmenuzado, hamburguesas y papas fritas. Ofrece la versatilidad del kétchup con la mitad de azúcar y una lista de ingredientes más saludables.
- Everglades Gold combina el sabor de la barbacoa con mostaza al estilo sureño con toques cítricos, logrando un distintivo tono dorado y un sabor intenso y equilibrado. Es ideal para pollo, cerdo, mariscos, como salsa para mojar o para untar en sándwiches.
- La miel de habanero combina miel orgánica auténtica con el sabor limpio y fresco de los chiles habaneros para obtener un sabor a miel picante que lleva las alitas a un nuevo nivel y crea la salsa final brillante ideal.
- La mezcla Apple Hickory combina la dulzura de la manzana con un sutil toque ahumado, lo que la hace ideal para costillas, falda de res y carnes cocinadas a fuego lento.
- El pepperoncini ahumado es una mezcla única que combina el sabor intenso de los pepperoncini con un ligero toque ahumado y un brillo vibrante. Ideal para pollo, salchichas, carnes a la parrilla y como base para marinadas llenas de sabor.
- Bourbon Black Cherry aporta una rica profundidad a cereza y sutiles notas de bourbon, equilibradas con una calidez sabrosa, añadiendo dimensión a la carne de cerdo, los filetes y las cenas sofisticadas entre semana.
- XXX ofrece una intensidad más plena para aquellos que disfrutan de un calor más intenso sin sacrificar el equilibrio.
Como todos los productos Tabañero, las nuevas salsas barbacoa son sin gluten, kosher, no contienen jarabe de maíz de alta fructosa ni conservantes ni aditivos artificiales. Todas las variedades son veganas, excepto la de miel de habanero, que contiene miel de verdad.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Gama de fibras de Tate & Lyle recibe certificación Nutrastrong Prebiotic Verified
Minerva Foods lanza plan de alimentación para ayudar a ganaderos a producir más carne
