Se prevé que mercado de equipos de procesamiento de snacks valga 1,900 mdd en 2031

Comunicado. Con base en un informe de Meticulous Market Research titulado “Mercado de equipos de procesamiento de snacks por tipo (transportadores, clasificación, secadoras, mezcla, corte, recubrimiento, envasado, modo de operación (semi /Manual, Automático), Tipo de refrigerio (papas fritas, refrigerios extruidos, panadería y confitería) y geografía: pronósticos globales hasta 2031”, se espera que el sector alcance los 1,900 mdd para 2031, con una tasa compuesta anual del 6.5%.

Los snacks son uno de los segmentos de más rápido crecimiento de la industria alimentaria; son preparaciones alimenticias listas para consumir que se toman entre comidas, pueden incluir una amplia gama de productos como papas fritas, snacks extruidos, nueces y semillas, snacks no vegetarianos, productos de panadería y confitería, así como snacks a base de cereales. Los equipos de procesamiento de snacks ayudan a agilizar la producción de dichos snacks y ayudan a satisfacer las diversas demandas de los consumidores en la competitiva industria de los snacks.

Los equipos de procesamiento de snacks ayudan a mejorar la eficiencia de la producción, mantener la consistencia del producto y automatizar y agilizar el proceso de fabricación desde el manejo de la materia prima hasta el envasado final de los snacks. Consiste en una amplia gama de maquinaria y herramientas, que incluyen equipos de formación y extrusión, corte y rebanado, freidoras y hornos y equipos de envasado, entre otros, diseñados para la preparación, cocción, envasado y producción general de diversos snacks. Estos equipos de procesamiento avanzados contribuyen a una mayor productividad, precisión en la mezcla de ingredientes, condiciones óptimas de cocción y horneado y un envasado preciso.

El crecimiento de este mercado está impulsado principalmente por el creciente consumo de snacks saludables, la creciente demanda de alimentos procesados/preparados y el mayor enfoque de los consumidores en la higiene de los alimentos desde la pandemia de Covid-19. Sin embargo, el alto costo de los equipos de procesamiento de snacks frena el crecimiento de este mercado. Además, se espera que el aumento del apoyo gubernamental a la industria procesadora de alimentos genere oportunidades de crecimiento para los actores que operan en este mercado. Sin embargo, la escasez de mano de obra capacitada y la creciente inclinación de los consumidores hacia productos alimenticios mínimamente procesados ​​son desafíos importantes que afectan el crecimiento del mercado.

 

 

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