Comunicado. Con base en un nuevo estudio anual de la plataforma de investigación del comportamiento Veylinx, la demanda de los consumidores de cócteles enlatados con y sin alcohol está aumentando.
Utilizando la metodología patentada de Veylinx, que mide la demanda real en lugar de la intención, el estudio encontró que la demanda de cócteles enlatados sin alcohol creció un 4%, mientras que la demanda de cócteles enlatados con alcohol aumentó un 20% respecto al año pasado.
Si bien el interés por las alternativas sin alcohol sigue siendo fuerte, el porcentaje de personas que intentan reducir su consumo de alcohol cayó del 18 al 38%. Esta disminución a partir de 2022 podría conducir a una menor participación en eventos de abstinencia como enero seco.
La mitad de los encuestados afirmó que beberían menos alcohol si hubiera mejores alternativas sin alcohol disponibles, lo que muestra una oportunidad para aún más innovación en el sector de las bebidas. Quienes buscan reducir su consumo de alcohol están un 50% más interesados en los cócteles sin alcohol.
En 2022, “Nunca antes lo había probado” fue la principal razón que dieron los consumidores para no comprar bebidas no alcohólicas enlatadas. Ese ya no será el caso en 2023, lo que sugiere que los cócteles enlatados sin alcohol aumentaron su penetración en el mercado durante el último año. El sabor y el precio son ahora las principales razones por las que la gente no compra cócteles sin alcohol.
"Incluso con menos personas tratando de reducir su consumo de alcohol, la demanda de cócteles enlatados sin alcohol continúa creciendo. Tanto los bebedores como los no bebedores son receptivos a alternativas listas para beber que son mejores para su salud y su bolsillo”, dijo Anouar El Haji, fundador y director ejecutivo de Veylinx.
El estudio también midió la demanda de cócteles sin alcohol mejorados con beneficios funcionales como estimulantes del estado de ánimo, desintoxicantes y CBD. La demanda de la versión estándar sin alcohol aumentó un 14% respecto al año pasado, mientras que las variaciones mejoradas aumentaron sólo ligeramente y la versión sin calorías cayó un 1%. Esto sugiere que los consumidores podrían estar perdiendo interés en lo que perciben como trucos de marketing. La versión CBD experimentó un aumento del 4% en la demanda, y sigue siendo la variación sin alcohol más popular.
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