Comunicado. En el marco de su centenario, Grupo Modelo celebra el reconocimiento de tres de sus marcas en el ranking Kantar BrandZ 2025, consolidándose como referente de la industria cervecera en México. Este año, Corona se posiciona como la marca más valiosa del país en el primer puesto, seguida de Cerveza Modelo en la posición tres y Cerveza Victoria en el sexto lugar.

Los reconocimientos por marca se otorgaron tomando en cuenta la innovación y su relación con los consumidores. Cerveza Corona, valuada en más de 18.7 mil mdd, se ha destacado por ser una opción democrática e impulsar plataformas clave en el entretenimiento, la música y el deporte. En esta edición, Kantar BrandZ posicionó el lanzamiento de Corona Golden Light y también Corona Cero como la primera marca mexicana en patrocinar los Juegos Olímpicos de París 2024.

Cerveza Modelo con un valor por encima de los 11.5 mil mdd forma parte de la tradición cervecera de México y se ha posicionado como una de las opciones preferidas por los mexicanos. De acuerdo con el estudio, los consumidores la consideran una marca significativa para ocasiones especiales, que permite disfrutar del momento mientras se saborea.

Además, Cerveza Victoria, cuyo valor asciende a los 3.7 mil mdd, ha mantenido un posicionamiento constante gracias a su conexión emocional. Kantar señala que este reconocimiento se da por sus comunicaciones de marca, las cuales se caracterizan por su asociación con la identidad nacional y las tradiciones mexicanas, promoviendo los valores locales y desarrollando fuertes vínculos con ocasiones clave de consumo.

Este reconocimiento es posible gracias a la preferencia de los consumidores, quienes han hecho de estas marcas parte de su historia y tradiciones. "Ser parte de Kantar BrandZ 2025 en un año tan especial para Grupo Modelo nos llena de orgullo y nos motiva a seguir contribuyendo a la industria cervecera y al crecimiento del país. Este logro no sería posible sin la confianza de los mexicanos que nos han acompañado a lo largo de estos 100 años de historia y legado", destacó Daniel Cocenzo, presidente de Grupo Modelo.

“Este reconocimiento en Kantar BrandZ 2025 reafirma el liderazgo de Grupo Modelo y su compromiso con la excelencia, la innovación y la pasión cervecera que han definido su trayectoria durante un siglo. Nosotros continuaremos trabajando para innovar y ofrecer productos de calidad, siempre poniendo a nuestros consumidores al centro” concluyó el directivo de la compañía.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Panamá promociona consumo de pollo local para contrarrestar importaciones de Estados Unidos

Hormel Foods nombra a Jeff Ettinger miembro de su Junta Directiva

Comunicado. Hormel Foods Corporation anunció que Jeffrey M. Ettinger, presidente de la Fundación Hormel, ha sido reelegido miembro de la Junta Directiva de la compañía, con efecto a partir del 21 de marzo de 2025.

La Fundación Hormel, una organización sin fines de lucro no afiliada con una misión benéfica, posee aproximadamente el 46% de las acciones ordinarias en circulación de Hormel Foods. Ettinger formó parte de la Junta Directiva de Hormel Foods y trabajó durante casi tres décadas en la empresa, jubilándose en 2016 tras un exitoso período como presidente y director ejecutivo.

“Nos complace dar la bienvenida de nuevo a Jeff Ettinger a la Junta Directiva de Hormel Foods. Durante su trayectoria en la empresa y como presidente de nuestro mayor accionista, Jeff ha demostrado un firme compromiso con Hormel Foods, nuestros accionistas y nuestra ciudad natal, Austin, Minnesota. Nos enorgullece seguir desarrollando y profundizando nuestra relación con la Fundación Hormel, fundada hace más de 80 años por los fundadores de la empresa, George A. Hormel, y su hijo Jay, para apoyar la vitalidad y el éxito de Hormel Foods para las generaciones futuras”, declaró Bill Newlands, presidente de la junta directiva de Hormel Foods.

“Regresar a la Junta Directiva de Hormel Foods es un privilegio y un honor. Espero representar a la Fundación Hormel y a todos los accionistas, trabajando con la junta y la gerencia para ayudar a forjar el próximo capítulo de crecimiento de Hormel Foods, arraigado en nuestra comunidad de Austin, Minnesota”, dijo Ettinger.

Ettinger se unirá al Comité de Gobernanza de la junta y al Comité de Búsqueda de Director Ejecutivo. Actualmente preside la Fundación Hormel, una de las fundaciones comunitarias y proveedoras de subvenciones más grandes de Minnesota. En este cargo, supervisa la distribución de mdd en donaciones benéficas a organizaciones en Austin, Minnesota y sus alrededores, mejorando así la calidad de vida de la comunidad. Fue presidente interino de la Universidad de Minnesota de 2023 a 2024. Anteriormente, fue presidente y director ejecutivo de Hormel Foods de 2005 a 2016. Se convirtió en director ejecutivo de Hormel Foods tras ocupar cargos como abogado corporativo, tesorero y presidente de Jennie-O Turkey Store, Inc. 

Ettinger también es un director independiente experimentado de empresas públicas y anteriormente formó parte de los directorios de The Toro Company y Ecolab Inc., incluido el de director principal de Ecolab durante casi seis años.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Marcas de Grupo Modelo destacan en el top 10 de Kantar BrandZ 2025

Postobón entrega motocarros y camiones para fortalecer la economía circular en Colombia

Comunicado. En el marco de su compromiso con la sostenibilidad y el fortalecimiento de la economía circular en Colombia, Postobón entregó 31 equipos logísticos a actores de la cadena de reciclaje, con el fin de que aumenten su productividad en la gestión de materiales aprovechables.

La inversión en estos equipos ascenderá a 1,000 millones de pesos colombianos, los cuales hacen parte de los más de 8,370 millones que Postobón destinará en 2025 para el fortalecimiento de la economía circular en el país.

Los 31 vehículos están representados en 29 motocarros y dos camiones que se entregarán a asociaciones pertenecientes al programa FARO Postobón (Fortalecimiento a Asociaciones de Recicladores de Oficio) y a otros aliados que reciben acompañamiento de la compañía. La entrega se realizará a 22 asociaciones de recicladores ubicadas en siete departamentos (Atlántico, Valle del Cauca, Antioquia, La Guajira, Meta, Tolima y Bolívar).

Estos equipos ayudarán a las asociaciones de recicladores a enfrentar desafíos relacionados con la atención de rutas de reciclaje, la clasificación de residuos reciclables en bodegas y la movilización de materiales hacia puntos de acopio de transformadores. Lo anterior redundará en mayor productividad y sostenibilidad en el tiempo lo cual trae consigo más aprovechamiento y más reciclaje.

Desde 2022, Postobón ha entregado 68 equipos como motocarros, compactadoras, camiones, montacargas, sistemas de clasificación de PET y peletizadoras, entre otros, que se han entregado a actores de la cadena de reciclaje.

“Una de las mayores necesidades para pasar de modelos de economía lineal a la economía circular es el fortalecimiento de las capacidades operativas y logísticas de los actores de la cadena de aprovechamiento de materiales posconsumo. Las asociaciones de recicladores hacen grandes esfuerzos para operar y sostenerse como unidades productivas formales. Nosotros, con estos equipos, les damos una mano para que se mantengan vigentes, promoviendo su eficiencia y mejorando sus condiciones de trabajo”, afirmó Martha Ruby Falla, directora de Sostenibilidad de Postobón.

Adicionalmente, la firma aportará 2,134 millones al pago de arriendos de 42 bodegas donde operan las asociaciones de recicladores del programa FARO Postobón. Gracias a esta contribución, se garantizarán 37,650 metros cuadrados destinados al reciclaje en el país.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Hormel Foods nombra a Jeff Ettinger miembro de su Junta Directiva

FIFCO USA presenta una línea de latas en su cervecería Genesee

Comunicado. IFCO USA, empresa matriz de Genesee Brewery, celebró la inauguración de su nueva línea de latas de 28 mdd con una ceremonia de inauguración. Esta línea de vanguardia aumenta la capacidad de producción y optimiza el envasado para marcas emblemáticas como Genesee, Labatt USA, Seagram's Escapes y Lipton Hard Iced Tea. Con el objetivo de modernizar y garantizar la sostenibilidad futura de la cervecería, la nueva línea de latas forma parte integral de la inversión de 50 mdd anunciada en 2024. Además, la línea genera directamente 10 de los 57 nuevos empleos que se crearon en la cervecería el año pasado.

“Nos complace anunciar esto, lo que pone de relieve el compromiso de la cervecería con el mantenimiento de una planta cervecera sostenible y de alto rendimiento en el estado de Nueva York. La nueva línea de latas representa la mayor inversión individual de la iniciativa de modernización de 50 mdd anunciada el año pasado. Permitirá a la cervecería producir a un ritmo mucho mayor, impulsando nuestras marcas y atrayendo a más fabricantes contratados de otros estados”, declaró Piotr Jurjewicz, director ejecutivo de FIFCO USA.

Ocupando 78 mil pies cuadrados del campus de aproximadamente 27 acres de la cervecería, la nueva línea de latas se ha convertido en un elemento clave para la productividad de las instalaciones. Diseñada para una alta eficiencia, esta avanzada línea procesa 1,500 latas de 12 oz por minuto, lo que aumenta significativamente la capacidad de producción a más de 15 millones de cajas al año, solo con la nueva línea. Esta versátil línea también puede producir y envasar diversos tamaños de latas de 7.5 oz, latas delgadas de 12 oz y latas de 16 oz.

Hope Knight, presidenta, directora ejecutiva y comisionada de Empire State Development, afirmó: “La Cervecería Genesee es un ícono de Rochester, y nuestra inversión en esta importante expansión ya está generando oportunidades de empleo de alta calidad en la región de Finger Lakes. La industria de bebidas de Nueva York continúa prosperando gracias a la gobernadora Hochul y al compromiso de empresas como FIFCO USA, dedicadas a desarrollar su fuerza laboral altamente calificada e impulsar el crecimiento económico en todo el estado”.

En los últimos 15 años, Genesee Brewery ha invertido 250 mdd en modernización y mejoras, incluida la instalación de un sistema de elaboración de cerveza de última generación en 2018. El proyecto de la línea de latas marca la siguiente fase del plan de la compañía para modernizar la cervecería y fortalecer su posición para el crecimiento a largo plazo en una industria competitiva.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Hormel Foods nombra a Jeff Ettinger miembro de su Junta Directiva

Postobón entrega motocarros y camiones para fortalecer la economía circular en Colombia

Comunicado. Feastables, empresa global de snacks fundada en 2022 por el creador de YouTube e influencer Jimmy Donaldson (mejor conocido como MrBeast), completó el proceso de certificación kosher para la producción de sus productos de chocolate. La certificación kosher fue supervisada por la Unión de Congregaciones Judías Ortodoxas de América (Unión Ortodoxa). Desde febrero de 2025, Feastables comenzó a ofrecer productos de chocolate con certificación kosher de la OU en sus tiendas de Estados Unidos y pronto se sumarán a otros países.

“Como la marca de chocolate de mayor crecimiento a nivel mundial, queremos asegurarnos de que nuestros productos sean disfrutados por el mayor número de personas posible en todo el mundo. Por eso, nos esforzamos por garantizar que nuestros productos de chocolate cumplan con una amplia variedad de estándares religiosos, culturales y dietéticos. Contar con la certificación kosher de la Unión Ortodoxa, la agencia de certificación kosher más reconocida del mundo, también significa que nuestros consumidores pueden tener la seguridad de que contamos con la más alta calidad de la certificación kosher”, afirmó Alexandre Zigliara, director ejecutivo de Feastables.

Basados ​​​​en las leyes dietéticas judías, los productos alimenticios certificados kosher requieren altos estándares de seguridad y control de calidad en la preparación de los ingredientes y durante todo el proceso de fabricación, incluidos estándares estrictos sobre trazabilidad de los ingredientes y prácticas de seguridad alimentaria.

Feastables está trabajando para que todos sus productos con el sello kosher estén disponibles en todos sus mercados. El calendario de lanzamiento de los productos kosher de Feastables en los diferentes mercados es el siguiente: Estados Unidos, Canadá y México en primavera 2025; Europa en otoño 2025 y Australia en otoño de 2025.

“Nos complace recibir comentarios tan positivos de la comunidad kosher, y que podamos hacer que nuestro producto sea accesible a los consumidores que siguen leyes dietéticas religiosas y a aquellos que prefieren comer kosher por otras razones de estilo de vida”, dice Bryan Waddell, vicepresidente de marketing de Feastables.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Zucker's Bagels presenta nuevos bagels congelados precocidos

Chile confirma su liderazgo en la producción y consumo de aguacate

Comunicado. Zucker's Bagels & Smoked Fish anunció su primer producto para minoristas: Bagels congelados precocidos. Los artesanos neoyorquinos de bagels llevan sus icónicos bagels a los hogares con una nueva experiencia lista para hornear, donde los consumidores pueden terminarlos en casa.

El proceso de repostería tradicional de Zucker comienza con la apreciada receta de bagels de la tienda, una de las favoritas en Nueva York durante casi veinte años. Utilizando harinas sin bromar ni blanquear, agua de Nueva York y un toque de jarabe de malta puro, sus legendarios panaderos de bagels hierven los bagels en agua, los llenan generosamente de semillas y los hornean parcialmente en sus hornos rotatorios, comenzando sobre tablas cubiertas de arpillera y luego volteándolos sobre losas de piedra. Después, los bagels se congelan para conservar su frescura. En casa, los consumidores se convierten en panaderos con la mínima complicación: primero refrescan los bagels congelados con agua y luego terminan de hornearlos en un horno o freidora de aire durante 9-14 minutos.

El resultado: un bagel dorado por fuera con un interior denso y masticable que podrás disfrutar calentito recién salido del horno, o incluso al día siguiente. Unta tu salsa favorita y crea un sándwich digno de un auténtico bagel neoyorquino, y lleva la autenticidad y calidad que caracterizan a Zucker's a tu cocina.

“Ya no necesitas estar en Nueva York para disfrutar de la mejor experiencia con bagels. Nuestros bagels precocidos no son los típicos bagels congelados; con los mejores ingredientes naturales y un proceso tradicional, estoy orgulloso de la artesanía que establecimos cuando abrimos nuestra primera tienda en Tribeca en 2007 y me entusiasma compartir nuestras tradiciones panaderas”, dice su fundador, Matt Pomerantz.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Feastables, marca de chocolate, obtiene certificación Kosher de Unión Ortodoxa

Chile confirma su liderazgo en la producción y consumo de aguacate

Agencias. El aguacate no sólo es un alimento clave en la dieta de los chilenos, sino también un pilar en la producción agrícola del país. Chile se ha consolidado como uno de los principales productores y consumidores de este fruto a nivel mundial, con un consumo per cápita de 8.6 kilos por persona al año en 2024, según datos del Comité de Paltas.

Esta cifra posiciona a Chile como el segundo mayor consumidor global, solo detrás de México. La creciente demanda de este producto responde tanto a su valor nutricional como a su arraigo en la cultura alimentaria nacional.

La producción de aguacate en Chile ha experimentado un importante crecimiento en las últimas décadas, con regiones como Valparaíso, Coquimbo y O’Higgins liderando la cosecha de este fruto. El país se destaca por sus altos estándares de calidad en el cultivo y exportación de la palta, siendo uno de los principales proveedores para mercados internacionales como Europa y Asia. Gracias a sus condiciones climáticas favorables y a la implementación de tecnologías de riego eficiente, la industria ha logrado optimizar su producción, consolidando su presencia en el comercio global.

Desde el punto de vista nutricional, el aguacate es una fuente de ácidos grasos saludables, similares a los del aceite de oliva, lo que la convierte en un aliado para la salud cardiovascular.

Además de su contenido en grasas saludables, el aguacate es rico en vitaminas y minerales esenciales. Contiene altos niveles de potasio, un mineral clave para el equilibrio de los líquidos en el organismo y la regulación de la presión arterial. También es una excelente fuente de fibra dietética, lo que contribuye a mejorar la digestión y a mantener una sensación de saciedad por más tiempo. Su contenido en antioxidantes, como la vitamina E y los carotenoides, ayuda a combatir el estrés oxidativo y protege las células del cuerpo contra el envejecimiento prematuro.

El aguacate chileno se distingue por su calidad y sabor, resultado de las condiciones climáticas y del suelo donde se cultiva. La variedad Hass es la más producida en el país, caracterizada por su textura cremosa, alto contenido en aceite y un sabor suave y equilibrado. Las condiciones de cultivo en las zonas del centro-norte de Chile, con un clima mediterráneo y suelos bien drenados, favorecen el desarrollo de frutos de excelente calidad.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Zucker's Bagels presenta nuevos bagels congelados precocidos

Mercado de envases de alimentos alcanzará los 698,400 mdd en 2031

Comunicado. Según un nuevo informe de investigación de mercado titulado “Tamaño del mercado de envasado de alimentos, participación, pronóstico y análisis de tendencias por material (plástico, metal, vidrio), tipo de envasado (rígido, flexible), tipo de producto, aplicación (productos de panadería, productos lácteos, refrigerios, productos cárnicos, comidas RTE) - Pronóstico global hasta 2031”, publicado por Meticulous Research, se proyecta que el mercado de envasado de alimentos alcance los 698,400 mdd para 2031, con una CAGR del 5.9 % entre 2024 y 2031.

El crecimiento del mercado global de envases para alimentos se debe a la creciente demanda de alimentos de conveniencia, la creciente necesidad de soluciones de envasado portátiles y eficientes, la preferencia por productos con una larga vida útil y la expansión del sector minorista. Sin embargo, desafíos como la vulnerabilidad de los materiales de envasado a la degradación y las fluctuaciones en los precios de las materias primas pueden frenar en cierta medida el crecimiento del mercado.

Además, se espera que el creciente enfoque en los envases ecológicos, la reciclabilidad y los avances en la tecnología de envasado generen oportunidades de crecimiento para los actores del mercado. Sin embargo, los estrictos requisitos regulatorios siguen representando un desafío importante para los actores del sector.

El mercado de envases de alimentos está segmentado por material (plástico, papel, metal, vidrio y otros), tipo de envase (flexible, rígido y semirrígido), tipo de producto (bolsas, botellas, películas, cajas, bandejas, latas, sobres y otros), aplicación (panadería, confitería, lácteos, snacks, bebidas, carne y mariscos, comida para mascotas, comida para bebés, comidas listas para comer y otros), usuario final (fabricantes de alimentos, proveedores de servicios de alimentos, proveedores de servicios de envasado y otros) y geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África).

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Chile confirma su liderazgo en la producción y consumo de aguacate

360Energy y Danone Argentina firmaron un acuerdo ligado a dos parques solares

Comunicado. La energética 360Energy y la empresa de productos lácteos Danone Argentina anunciaron un acuerdo de compraventa de energía (PPA, por sus iniciales en inglés) por el cual esta última recibirá 34 GWh de energía renovable al año, generada por los parques solares Cañada Honda IV y el Complejo Solar La Rioja.

Se trata del primer acuerdo en su tipo de Danone en Argentina, con el que pretende alcanzar el 90% de consumo de energías renovables para el total de su operación en sus plantas ubicadas en Longchamps (elaboradora de yogures, quesos y postres) y Garín (elaboradora de productos de nutrición con marcas como Nutrilón4 y Vital4), ambas en la provincia de Buenos Aires, sus oficinas administrativas, centros de distribución (logística La Serenísima) y oficina administrativa.

Además, “el contrato incluye la emisión de IRECs (Certificados Internacionales de Energía Renovable), que garantizan el origen renovable de la energía utilizada”, herramienta que promueve “la transparencia y la trazabilidad en la adopción de energías limpias”.

Desde la empresa de productos lácteos se afirma que su objetivo es alcanzar cero emisiones para 2050. El parque solar Cañada Honda IV, de 13 MW, está ubicado en la provincia de San Juan, junto a Cañada Honda I, este último reconocido por ser el primer parque solar a gran escala instalado en Argentina cuando 360Energy lo inauguró en 2012.

El Complejo Solar La Rioja, de 122 MW de capacidad instalada, consta de los parques solares La Rioja I, La Rioja II y La Rioja III, ubicados en la localidad de Nonogasta de esa provincia.

Se da la circunstancia de que el complejo ya cuenta con varios acuerdos de compraventa de energía con empresas como Stellantis, Acerbrag, Bridgestone, Holcim, Rehau, Estisol, Transclor, el consorcio de viñedos Alto Gualtallary y Smurfit Westrock.

360Energy tiene en el país seis parques solares fotovoltaicos, ubicados en las provincias de San Juan, La Rioja y Catamarca. Actualmente, la compañía asegura estar expandiendo sus operaciones a Brasil, México y España junto al Grupo Stellantis, accionista minoritario de 360Energy.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Mercado de envases de alimentos alcanzará los 698,400 mdd en 2031

Bolivia contribuye con la inocuidad alimentaria al construir nuevas plantas industriales

Agencias. El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural de Bolivia, Zenón Mamani, anunció una inversión de 1,637 millones de bolívares para la construcción de 11 plantas industrializadoras en los departamentos de La Paz, Oruro, Chuquisaca, Beni y Santa Cruz. Esta medida, revelada durante la Rendición Pública de Cuentas Final 2024, busca fortalecer la seguridad e inocuidad alimentaria en el país, beneficiando a familias productoras de diversos cultivos y ganado.

La infraestructura y seguridad alimentaria, es la razón de la inversión que estará destinada a la ejecución de dos plantas de almacenamiento y transformación de alimentos estratégicos como trigo, maíz y arroz, ubicadas en Santa Cruz y La Paz. Además, se establecerá una industria de plátano y yuca en el Norte de La Paz. Para garantizar la calidad y seguridad de los productos lácteos, se construirán dos plantas procesadoras en Oruro y La Paz. Asimismo, una planta de acopio y transformación de papa se desarrollará en Chuquisaca.

En el sector cárnico, se edificarán dos plantas de procesamiento de carne de bovino en Beni y una industria avícola en La Paz. Para impulsar la producción de vegetales, se implementará una planta procesadora de hortalizas en Santa Cruz, además de una planta especializada en derivados de cereales y almendra en La Paz. Todas estas infraestructuras estarán diseñadas para cumplir con estrictos controles de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando que los productos sean aptos para el consumo y contribuyan a la salud pública.

El ministro Mamani enfatizó que estas plantas fortalecerán los estándares de inocuidad alimentaria en Bolivia, asegurando que los productos que llegan al consumidor final cumplan con normativas de calidad. Los principales beneficiarios serán familias productoras de trigo, arroz, soya, plátano, yuca, papa, ganado bovino y hortalizas. Además, estas plantas contribuirán a reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la eficiencia en la cadena de suministro.

Uno de los proyectos clave es la Planta de Acopio, Transformación y Almacenamiento de Granos en Ixiamas, La Paz, que tendrá la capacidad de acopiar maíz y arroz para producir alimento balanceado. Con una inversión de Bs 105,7 millones, este complejo contará con tecnología avanzada para almacenamiento y procesamiento, beneficiando a 466 familias productoras y generando 40 empleos directos.

Su capacidad de almacenamiento será de aproximadamente 32 mil toneladas de granos de maíz y arroz, con una producción diaria de 40 toneladas de maíz beneficiado y cinco toneladas de alimento balanceado. Además, se implementarán medidas para garantizar la trazabilidad de los productos, permitiendo un monitoreo constante de su calidad.

El gobierno boliviano busca garantizar que toda la producción agropecuaria sea procesada con altos estándares de inocuidad. "Todo lo que se produce se va a procesar y se va a industrializar, asegurando que cumpla con requisitos de calidad y seguridad para el consumidor", declaró Mamani.

Hoy también publicamos las siguientes notas y más...

Mercado de envases de alimentos alcanzará los 698,400 mdd en 2031

360Energy y Danone Argentina firmaron un acuerdo ligado a dos parques solares