Comunicado. Hoy domingo 02 de junio, los mexicanos tienen una cita con la democracia al ejercer su derecho a votar y elegir a quien será su presidente, senadores y diputados para el sexenio 2024-2030. ¡Votemos!
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¡No te pierdas EXPOPACK MÉXICO 2024!
El sistema de bioenergía Scone de JBS Australia ya está en funcionamiento
Comunicado. Del martes 04 al viernes 07 junio se llevará a cabo EXPO PACK MÉXICO 2024, en Expo Santa Fe, evento que se posiciona como una de las exposiciones líderes que conecta a los usuarios finales con los proveedores más destacados de la industria del envasado y procesamiento.
La exposición reunirá a expertos, innovadores y profesionales de más de 40 mercados verticales, creando un espacio vital para explorar nuevas tecnologías y oportunidades de negocio.
Para cada industria, producto o proyecto en EXPO PACK México 2024 es en donde los asistentes descubrirán soluciones.
¡Encuentra todo en EXPO PACK México 2024! la única exposición que te ofrece: maquinaria, materiales innovadores, tecnología de punta, últimos avances en robótica, soluciones sostenibles y mucho más.
Además, ofrece conferencias especializadas impartidas por expertos de la industria sin costo.
En el evento, los asistentes:
- Podrán experimentar la maquinaria en acción, encontrar las soluciones que necesitan para hacer crecer su negocio y aumentar su capacidad de producción.
- Contactar con una red de proveedores y fabricantes líderes en envasado y transformación.
- Encontrar materiales y soluciones sostenibles en un mercado en constante cambio.
- Participar en las sesiones magistrales diarias y en la formación gratuita para ampliar sus conocimientos del sector y adelantarte a la competencia.
- Descubrir proveedores de Brasil, Canadá, China, Francia, Italia, España, Taiwán y Estados Unidos.
- Reunirse con las principales asociaciones del sector y ver cómo pueden apoyar a su empresa.
Más información: https://www.xpressreg.net/register/PACK0624/start.asp?sc=ALIMENTOS24
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El sistema de bioenergía Scone de JBS Australia ya está en funcionamiento
02 de junio: Elecciones en México
Comunicado. En el marco de la celebración de los 100 años de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y la 91ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados, que se efectúa en París, Francia, los gobiernos de México, Estados Unidos y Canadá firmaron los Términos de Referencia del Comité de Salud Animal de América del Norte (CSAAN).
las bases de operación y objetivos del Comité, conforme al Tratado de Libre Comercio de Norteamérica (T-MEC), con el fin de dar continuidad al trabajo conjunto que realizan las agencias sanitarias de América del Norte para fortalecer el comercio seguro de alimentos en la región.
Por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) firmaron los directores en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calderón Elizalde, y el general de Salud Animal, Juan Gay Gutiérrez; por el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA), la jefa de Servicios Veterinarios Rosemary Sifford, y por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA), la responsable de Servicios Veterinarios, Mary Jane Ireland.
El CSAAN se formalizó en el año 2000, a través de un memorándum de entendimiento. Durante casi 50 años el Comité ha procurado acciones para salvaguardar la salud de los animales y, en consecuencia, de los seres humanos, con el principal objetivo de garantizar la alimentación sana y segura de la población de cada país.
De manera permanente, México, Estados Unidos y Canadá comparten información y coordinan acciones para la prevención, control y erradicación de plagas y enfermedades que pudieran representar un riesgo para los estatus zoosanitarios de la región, de acuerdo con los lineamientos de la OMSA.
Asimismo, los especialistas que participan en el CSAAN emiten dictámenes sobre temas específicos de salud animal para las organizaciones internacionales que lo soliciten y comparten información sobre cambios en regulaciones relevantes, controles fronterizos y epizootias.
Los Términos de Referencia establecen que los representantes de las agencias sanitarias se reunirán una vez al año de manera plenaria; sin embargo, podrán solicitar la celebración de reuniones extraordinarias para debatir cuestiones prioritarias o de emergencia.
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Comunicado. El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y Unilever México, a través de su marca Knorr, presentaron el Atlas de la Gastronomía Mexicana, publicación que fomenta el uso de ingredientes endémicos cuya producción tiene un bajo impacto ambiental y un alto valor nutritivo.
Este proyecto, que suma la creatividad culinaria de cinco facultades de gastronomía, cocineras tradicionales y chefs, resalta el valor histórico, cultural, ambiental y alimenticio de algunas variedades de semillas, raíces, algas, insectos, frijoles, calabazas y chiles domesticadas en nuestro país.
El atlas es un esfuerzo colaborativo que impulsa la agrobiodiversidad y una alimentación más balanceada. El proyecto muestra la relación que hay entre la tradición y la innovación en el campo gastronómico de México, a través de las propuestas culinarias de estudiantes y maestros de la Universidad El Claustro de Sor Juana, la ESDAI de la Universidad Panamericana, la Universidad Anáhuac, la Universidad del Valle de México y la Universidad Tecnológica de México, así como chefs y cocineras de sólida trayectoria como Mariana Orozco, Mayra Mariscal, Martina Vigil y Karen Willard.
“Este proyecto entre WWF y Knorr, promueve la riqueza cultural y gastronómica de México a través del uso de ingredientes locales. Busca ser un referente que pone en el centro a 15 ingredientes cuyo uso nos remite a la historia alimenticia y cultural de distintas regiones del país, alineado al propósito de la marca, de fomentar cambios en los hábitos alimenticios para ayudar a las personas a incorporar más vegetales en sus platillos, con Knorr, como el gran aliado en sabor que ha formado parte de los hogares mexicanos por más de 60 años”, precisó Mildred Villegas, directora general Nutrition Latam en Unilever.
Estudios han confirmado que la producción de nuestros alimentos es la principal causa de la pérdida de biodiversidad y contribuye con más de una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero. Además, las dietas son más homogéneas y bajas en macronutrientes. La agrobiodiversidad es fundamental para abordar estos desafíos en México, pues la riqueza de plantas comestibles del país debe ser aprovechada para apoyar la agricultura sostenible y contribuir a garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición, así como la protección del medio ambiente.
“México es un territorio rico en biodiversidad y ello incluye a una extraordinaria variedad de plantas nativas que debemos sumar a nuestras mesas.
Asimismo, urge tomar conciencia que la producción y consumo de nuestros alimentos están vinculados a la tala de bosques, el uso excesivo de agroquímicos, la contaminación del agua, el aire y la pérdida de especies. Nuestros sistemas alimentarios deben transformarse y ser más justos, contribuir a la conservación de la naturaleza y a la vez generar una alimentación nutritiva, suficiente y accesible para las personas. Es alentador que las nuevas generaciones de gastrónomos impulsan en este Atlas una alimentación sostenible”, subrayó Jorge Rickards, director general de WWF México.
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Grupo Lala celebra el Día Mundial de la Leche y refrenda su compromiso con la sustentabilidad
Comunicado. Recientemente, en una sesión el Pleno del Congreso de Sinaloa, en México, se aprobó de manera unánime brindar seguridad y certeza jurídica a los productores y distribuidores de cerveza artesanal instituyendo el cobro de derecho por el servicio de expedición de licencias y permisos provisionales para la venta y comercialización de cerveza artesanal.
Con el voto unánime de los diputados de la Sexagésima Cuarta Legislatura se reformaron diversas disposiciones de la Ley de Hacienda y Ley de Hacienda Municipal, ambas del Estado de Sinaloa, en materia de cobro de derechos de cerveza artesanal con el propósito de dar certidumbre a los productores y distribuidores de cerveza artesanal.
Durante la sesión al desarrollarse el último punto del Orden del Día, fue aprobada por unanimidad la reserva del diputado José Manuel Luque Rojas. En la reserva se precisan las respectivas tarifas de cobros de derecho para la expedición de las licencias o permisos provisionales atendiendo a la categoría respectiva de los giros de microcervecerías, boutiques de cerveza artesanal y salas de degustación para la venta exclusiva de cerveza artesanal, así como los cambios de giro, domicilio y titularidad.
Lo anterior con el objeto de impulsar el desarrollo económico generado por el sector de la cerveza artesanal en Sinaloa y brindarles seguridad y certeza jurídica a la operatividad en la producción y comercialización de los establecimientos de bebidas alcohólicas de carácter artesanal en Sinaloa.
Con esta reforma se armonizan dichos cuerpos normativos para la operatividad en la producción y comercialización de los establecimientos de bebidas alcohólicas de carácter artesanal, reconociendo los giros de microcervecerías, boutiques de cerveza artesanal y salas de degustación para la venta exclusiva de cerveza artesanal.
Esta reforma da viabilidad al derecho de los interesados a solicitar dichos permisos y licencias, establecido en la Ley Sobre Operación y Funcionamiento de Establecimientos Destinados a la Producción, Distribución, Venta y Consumo de Bebidas Alcohólicas del Estado de Sinaloa.
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Grupo Lala celebra el Día Mundial de la Leche y refrenda su compromiso con la sustentabilidad
Kerry presenta solución sostenible y rentable para reducir uso de huevos en panadería
Comunicado. En el marco de la celebración por el Día Mundial de la Leche, Grupo Lala refrenda su compromiso con seguir invirtiendo y desarrollando la cadena sostenible de valor en la industria láctea en México y la región.
Durante el primer semestre del año la empresa ha invertido cerca de 900 mpd en proyectos de innovación y de expansión de capacidad instalada como planta, equipos y vehículos de alta tecnología, con los que Lala consolida su modelo de sostenibilidad y se posiciona como referente de la industria que promueve los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
De acuerdo con la FAO, los productos lácteos como la leche han sido clasificados como un alimento básico en la dieta de las personas. Sin embargo, en México la ingesta anual de productos lácteos por persona se ubica en tan solo 130 litros, muy por debajo de la ingesta recomendada por la propia FAO.
Con el propósito de enfrentar este reto, la estrategia de sostenibilidad de Grupo Lala trabaja arduamente para contribuir a disminuir el déficit de consumo, en el mediano y largo plazo, e impulsar una dieta sana y balanceada en los mexicanos. Además, durante 75 años la empresa ha realizado procesos de innovación continua para ofrecer productos más saludables, que se adaptan a los diferentes estilos de vida y necesidades nutricionales de la población.
También, para acercar el amplio portafolio de productos a la población y atender de manera eficiente la demanda por parte de los consumidores, Grupo Lala integra a más de 6,000 unidades de transporte y cuenta con la flota fría de distribución más robusta y sostenible de la industria de alimentos en México.
Grupo Lala distribuye sus alimentos en más de medio millón de puntos de venta a nivel nacional como misceláneas, mini-supers, tiendas de almacenes de gran escala, panaderías, y restaurantes, entre otros.
La capacidad instalada de la empresa ha contribuido a que Fundación Lala beneficie a cerca de 440 mil personas en todo el país, en particular a niñas y niños que viven en condiciones de pobreza. En el último año, se entregaron más de 5 millones de kilolitros de productos lácteos a personas que viven en condiciones de vulnerabilidad a nivel nacional. Esto a través de la Ruta de Fundación que abarca 5 mil 118 comunidades y la alianza con 283 organizaciones de la sociedad civil.
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Kerry presenta solución sostenible y rentable para reducir uso de huevos en panadería
México avanza en trabajos de recuperación y manejo de suelos agrícolas
Comunicado. Kerry presentó Biobake™ EgR al mercado latinoamericano. Se trata de una innovadora solución enzimática que puede disminuir la cantidad de huevos necesarios en una amplia variedad de aplicaciones en panadería, lo que permite a los fabricantes amortiguar los aumentos en el precio de los huevos, y también pasar de huevos de gallinas enjauladas a huevos de gallina libre de jaula sin añadir costos.
Este nuevo sistema enzimático permite sustituir el huevo sin comprometer la calidad ni la vida útil del producto final. A medida que las naciones de América Latina y de todo el mundo promueven leyes para mejorar el tratamiento ético de los animales, Biobake™ EgR también ofrece una solución rentable frente a estas preocupaciones normativas y éticas.
Impulsada cada vez más por consumidores conscientes con el medio ambiente y la ética, la búsqueda de soluciones para reducir el impacto del carbono es también una importante consideración de sostenibilidad para los fabricantes. Biobake™ EgR es una solución fiable y sostenible que no solo facilita el abandono de los huevos de gallina enjaulada, sino que, además, según los análisis internos de Kerry, ofrece un ahorro potencial de emisiones de CO2 de hasta el 14% cuando se consigue una reducción del 30% en los huevos.
Daniel Mendoza, director de Desarrollo de Negocios de Enzimas de Kerry para America Latina, dijo: “Es de vital importancia cumplir el requisito de la industria panadera de reducir costos, al mismo tiempo que se garantiza que los clientes no perciban ningún cambio en los productos terminados durante su consumo. Mantener la calidad del producto es fundamental durante cualquier reformulación y Biobake™ EgR cumple este requisito esencial”.
La volatilidad de los precios de las materias primas es una característica constante del panorama alimentario mundial actual. Según la Comisión Internacional del Huevo, con sede en México, el precio de los huevos en Estados Unidos se disparó un 59% en 2023 frente a 2022; México siguió el ejemplo, con un aumento del precio medio de la docena de huevos de casi el 50% en el mismo periodo. En toda América Latina, los precios del huevo han oscilado ampliamente en los últimos años, movimientos a menudo desencadenados por los repentinos focos de gripe aviar que han diezmado las granjas en todo el mundo.
Cabe indicar que el huevo es un ingrediente fundamental para los panaderos por sus propiedades funcionales y su contribución única a los atributos sensoriales del producto acabado, como la textura, la suavidad, el volumen, la estructura de la masa y el sabor. El huevo también es muy funcional como aglutinante y mejora la aireación, la emulsificación y el color. Reducir el contenido de huevo en las recetas es una tarea difícil porque hay pocos ingredientes naturales que aporten estas propiedades funcionales esenciales lo suficientemente bien como para producir un producto terminado de alta calidad con textura, volumen y sabor adecuados.
La reducción de huevo es una estrategia utilizada por los fabricantes para reducir los costos del producto final, mejorar los márgenes y consolidar los beneficios globales. Biobake™ EgR es una solución de sustitución del huevo natural y, además de versátil, tiene etiquetado limpio y costo optimizado que ofrece la funcionalidad del huevo en muchas aplicaciones de horneado diferentes, al tiempo que mantiene la calidad del producto final.
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México avanza en trabajos de recuperación y manejo de suelos agrícolas
Dos oportunidades laborales en México con la firma LTPM China
Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México informó que 368,912 productores han sido capacitados en manejo de fertilizantes, a través de 19,749 talleres de capacitación virtual en prácticas sostenibles para el cuidado de suelos, uso responsable del agua y aprovechamiento de la biodiversidad.
En la Primera Sesión Ordinaria 2024 del Comité Sectorial de Suelo para la Agricultura Sostenible (Cosesas), se dio a conocer el informe sobre los avances en acciones de recuperación, fertilidad y manejo de suelos agrícolas y una actualización del análisis y monitoreo de 20 mil muestras de este recurso de diferentes regiones del país.
Al presidir el encuentro, Víctor Villalobos, titular de la Sader, destacó el desempeño de todos los organismos e instituciones de investigación para fortalecer un trabajo de largo plazo, con continuidad, y revertir los daños en el recurso suelo, en beneficio de una agricultura más responsable.
Y subrayó los avances de la Estrategia Nacional de Suelo para la Agricultura Sostenible (ENASAS), iniciativa que a través de cuatro subcomités efectúa 120 acciones, de las que registra un avance de 77%, lo que representa un trabajo en equipo y la punta de lanza para mantener los suelos vivos, con sus propiedades y nutrientes.
También resaltó también las acciones para revertir la erosión de suelos, con continuidad en el largo plazo, enriquecido con herramientas que ofrecen un panorama más claro sobre los tipos de suelo en el país y un marco legal robustecido con la Ley General de Suelo y normas a favor de la recuperación y protección de los suelos agropecuarios.
Como parte de los acuerdos del Plan de Trabajo 2024, la directora general de Políticas, Prospección y Cambio Climático de Agricultura, y secretaria técnica del Cosesas, Sol Ortiz García, dio a conocer la colaboración establecida para definir zonas prioritarias para la recarbonización de suelos y regiones para la rehabilitación de suelos agropecuarios degradados.
Presentó también el proyecto de mapeo y monitoreo de suelos con una base de datos, coordinado por Agricultura y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), e indicadores para el monitoreo regional y definición de normas oficiales y estándares en torno a temas vinculados con el suelo, que requieren actualización.
La directora general de Suelos y Agua y coordinadora del Subcomité de Fertilidad y Sostenibilidad de Suelos del Cosesas, Areli Cerón Trejo, reportó que en 2023 la estrategia de capacitación soporte y acompañamiento técnico contó con la participación de 368 mil 912 productores, a través de nueve mil 038 pláticas técnicas.
Enfatizó el papel del sector agrícola de Zacatecas, que bajo la iniciativa “Adopta una parcela” promueve entre los agricultores el uso eficiente de insumos y recursos naturales, y cuenta con la participación de 11 instituciones, 128 estudiantes, 35 productores, 15 municipios, 130 hectáreas, 14 docentes y 15 técnicos.
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Dos oportunidades laborales en México con la firma LTPM China
Puesto: Ejecutivo Comercial
Ubicación: Guadalajara, México
Empresa: LTPM China
Sector: Farmacéutico e Industrial
LTPM China, una empresa con más de 20 años de experiencia en el sector farmacéutico e industrial, está buscando un Ejecutivo Comercial para unirse a su equipo en Guadalajara, México. Este rol es una oportunidad emocionante para aquellos con habilidades excepcionales de comunicación, capacidad para establecer relaciones sólidas y una pasión por el éxito en ventas.
Responsabilidades:
- Desarrollar y ejecutar estrategias de ventas efectivas para promover los productos y servicios de LTPM China en el mercado de Guadalajara principalmente en el sector farmacéutico e industrial.
- Identificar y cultivar relaciones con clientes potenciales y existentes para impulsar el crecimiento de las ventas.
- Colaborar con otros departamentos para garantizar la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos comerciales.
- Mantenerse al tanto de las tendencias del mercado y las actividades de la competencia para adaptar las estrategias de ventas según sea necesario.
Requisitos:
- Experiencia comprobada en ventas, preferiblemente en el sector farmacéutico o industrial.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para negociar con éxito.
- Nivel avanzado de inglés.
- Titulación universitaria.
- Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo en modalidad híbrida y presencial.
- Orientación hacia el logro de objetivos y resultados.
Beneficios:
- Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa líder en su sector.
- Salario competitivo con incentivos por rendimiento.
- Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
- Beneficios adicionales como seguro de salud y oportunidades de desarrollo profesional.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte del éxito de LTPM China en Guadalajara!
Puesto: Ingeniero Mecánico
Ubicación: Guadalajara, México
Empresa: LTPM China
Sector: Farmacéutico e Industrial
LTPM China está en búsqueda de un Ingeniero Mecánico para unirse a su equipo en Guadalajara, México. Este puesto ofrece una oportunidad para un profesional con habilidades técnicas sólidas y una pasión por la innovación en el diseño y mantenimiento de equipos mecánicos.
Responsabilidades:
- Desarrollar soluciones mecánicas para equipos utilizados en el proceso de producción farmacéutica e industrial, acompañados con los compañeros de China.
- Realizar análisis de fallas y mejoras en el rendimiento de los equipos mecánicos existentes.
- Colaborar con otros departamentos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en el mantenimiento de equipos.
- Participar en proyectos de investigación y desarrollo para la mejora continua de los procesos de fabricación.
Requisitos:
- Titulación universitaria en Ingeniería Mecánica.
- Experiencia previa en diseño y mantenimiento de equipos mecánicos, preferiblemente en el sector farmacéutico o industrial.
- Conocimiento avanzado de inglés.
- Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo en modalidad híbrida y presencial.
- Orientación hacia la resolución de problemas y la mejora continua.
Beneficios:
- Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa líder en su sector.
- Salario competitivo con beneficios adicionales.
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- Programas de formación y desarrollo profesional.
¿Cómo aplicar a ambos puestos? Envía tu currículum vitae y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te interesa alguno de los puestos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
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Comunicado. La marca KIT KAT dio a conocer el lanzamiento en verano de su nuevo sabor de edición limitada: la barra con sabor a limonada rosa KIT KAT. Obleas clásicas y crujientes envueltas en una crema con sabor a limonada rosada: este nuevo sabor ofrece una experiencia de sabor refrescante con toques inesperados de fresa. “Ya sea que esté listo para relajarse en una playa de arena o relajarse en el patio trasero, las deliciosas barras KIT KAT con sabor a limonada rosa harán que los amantes de los dulces de todas las edades disfruten del sol”, indicó la firma.
Con el lanzamiento del sabor Pink Lemonade, la marca KIT KAT está revolucionando el pasillo de dulces al agregar los sabores que los fanáticos de KIT KAT desean. Esta oferta de edición limitada demuestra aún más la dedicación de la marca a la innovación, atendiendo a los gustos de la Generación Z y los Millennials, ya que más del 93% expresa su preferencia por las delicias de Pink Lemonade.
“Crear experiencias de sabor nuevas e inesperadas para nuestros fanáticos de KIT KAT es el núcleo de lo que hacemos. La barra con sabor a limonada rosa KIT KAT® ofrece una experiencia inmersiva en cada bocado, que recuerda a un refrescante vaso de limonada rosada mientras el clima se calienta para la diversión del verano”, dijo Hilary Long, líder de marca KIT KAT.
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ZENB lanza en Estados Unidos ramen artesanal casero con auténticos sabores japoneses
Coca-Coca FEMSA es reconocida entre las empresas más atractivas para trabajar en Argentina
Comunicado. ZENB Ramen informó que sus productos están listos para transportarse directamente desde Japón a las mesas de Estados Unidos. En un momento en el que el consumo de ramen es alto entre los entusiastas de la comida, la marca de alimentos vegetales ZENB se inspiró en sus raíces para su última innovación; utilizando un enfoque auténticamente japonés y una experiencia en ingredientes, la marca creó una versión simplemente compleja de un plato que rivaliza con los ricos sabores de su tienda de ramen favorita y, al mismo tiempo, es completamente vegano y sin gluten.
Cada bolsa de ZENB Ramen viene completa con los componentes esenciales para un plato perfecto de ramen: fideos premium no fritos y un paquete de sabroso caldo de sopa lleno de umami. Como todas las pastas ZENB, ZENB Ramen presenta un fideo de un solo ingrediente elaborado 100% con guisantes amarillos enteros que mantiene una textura masticable y satisfactoriamente elástica, que es clave para una experiencia de ramen elevada con calidad de restaurante. Además, ZENB Ramen es tan conveniente como sus homólogos instantáneos y, al mismo tiempo, ofrece un mejor resultado para usted con 18 gramos de proteína y 11 gramos de fibra por porción. Sin comprometer el sabor, hay tres sabores clásicos de ramen japonés para disfrutar:
- Spicy Miso, un miso sabroso con una mezcla de chiles para darle un toque picante.
- Shoyu, una brillante salsa de soya tamari con notas de jengibre y cálida pimienta blanca.
- Tonkotsu vegano, rico, untuoso, con mucho cuerpo y notas de sésamo tostado y ajo asado.
“Nuestro nombre proviene del concepto japonés 'zenbu', que significa integral, y nuestro enfoque de comida integral se muestra plenamente con ZENB Ramen. Con un creciente interés en la cocina asiática y a medida que los consumidores continúan buscando simplicidad y conveniencia en sus alimentos, aprovechamos nuestro profundo conocimiento del sabor y los ingredientes alimentarios para crear un ramen refinado que encarna la influencia cultural de Japón con los beneficios nutricionales adicionales que ZENB ofrece”, dijo Hugo Pérez, Narrador Jefe de ZENB.
ZENB es una división de Mizkan, una empresa alimentaria japonesa que lleva más de dos siglos cambiando la forma de pensar de la gente sobre la comida. Hoy en día, ZENB adopta el tradicional enfoque de reciclaje impulsado por la naturaleza para el desarrollo de alimentos, añadiendo menos, sin desperdiciar nada y liberando el poder de las plantas. Esta filosofía es lo que impulsa a ZENB a reinventar los productos básicos de la despensa y al mismo tiempo preservar el sabor, la textura, la integridad y el deleite de los alimentos cotidianos, como ocurre con ZENB Ramen.
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Mercado de alimentos sin lactosa es valorado en 36.68 mil mdd para 2031
