Comunicado. Gray, proveedor de servicios globales totalmente integrado para el mercado de alimentos y bebidas, y Yakult, fabricante multinacional de bebidas probióticas, celebración la inauguración de la nueva planta de fabricación de la empresa.

 “Tenemos la suerte de contar con una larga trayectoria de trabajo con empresas japonesas y queremos celebrar este legado. El inicio de las obras de hoy es más que el comienzo de una nueva instalación: es un símbolo poderoso de la confianza que se ha construido entre nuestros equipos, un equipo unido. Estamos orgullosos de contribuir a que Yakult crezca y tenga un impacto en el mercado”, afirma Stephen Gray, presidente y director ejecutivo de Gray, Inc.

La nueva planta de producción de última generación contará con una planta de producción de 160 mil pies cuadrados; 40 mil pies cuadrados de espacio de oficina; un enfriador de aire de 250 toneladas; sistemas de envasado automatizados; y una fachada de acero inoxidable. Además, como testimonio del orgullo de Yakult por su producto, la nueva instalación incluirá un corredor con ventanas con vistas a la planta de producción, de modo que los visitantes que visiten la instalación puedan presenciar de primera mano el cuidado y la atención que se dedican a la fabricación de un producto de primera calidad.

La familia de empresas Gray también está proporcionando amplios servicios de ingeniería y diseño para este proyecto, que incluyen ingeniería civil, arquitectónica y estructural, así como diseño de interiores. Además, Gray también está trabajando en estrecha colaboración con el equipo de Yakult para ayudar con varias partes del diseño mientras el cliente proporciona el diseño y las especificaciones para el equipo patentado.

La nueva planta de producción en el condado de Bartow, Georgia, tendrá casi tres veces el tamaño de la planta de fabricación existente de la empresa en California y se espera que posicione a Yakult como la mejor para satisfacer las necesidades de los clientes en las partes central y oriental de Estados Unidos.

Se espera que esta instalación comience a producir en 2026 y, a su máxima capacidad, producirá 2.7 millones de botellas por día en seis líneas de producción.

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Colombina entregará equipos biomédicos al Hospital San Antonio de Roldanillo, en Colombia

Einride se asocia con PepsiCo para electrificar las rutas de comida de Frito-Lay en Estados Unidos

Comunicado. Einride, empresa de movilidad de carga que ofrece tecnología digital, eléctrica y autónoma, anunció su asociación con PepsiCo, con una flota de camiones eléctricos optimizados digitalmente en funcionamiento en Memphis, Tennessee, Estados Unidos. Esta primera ola apoyará la distribución de alimentos Frito-Lay de PepsiCo al electrificar algunas rutas en la región de Memphis.

PepsiCo, un cliente clave de alimentos y bebidas para Einride en Estados Unidos y el Reino Unido, tiene como objetivo reducir las emisiones con esta asociación. Al aprovechar la oferta de Einride de camiones eléctricos conectados, infraestructura de carga y plataforma de transporte digital que optimiza las operaciones con información basada en datos, PepsiCo tiene como objetivo reducir sus emisiones de Alcance 3, a menudo la fuente de emisiones más grande y desafiante para las empresas.

“La estrategia de descarbonización de PepsiCo no es única para todos. Buscamos continuamente formas nuevas e innovadoras de reducir nuestras emisiones de Alcance 3. Nuestra asociación tripartita con Einride y Armstrong Transportation ha creado un enfoque escalable y llave en mano para la electrificación como servicio con la sostenibilidad en el centro de nuestros objetivos conjuntos”, afirmó David Allen, vicepresidente y director de sostenibilidad de PepsiCo Foods North America.

Por su parte, Robert Falck, director ejecutivo y fundador de Einride, indicó: “Estamos orgullosos de implementar nuestra tecnología en asociación con el equipo de PepsiCo, dada su ambición de reducir las emisiones a gran escala con un transporte de mercancías descarbonizado. Estas operaciones acelerarán una cadena de suministro más limpia y eficiente, al tiempo que demostrarán que la electrificación de las operaciones de transporte de mercancías no solo es posible, sino esencial”.

Se prevé que la flota de cinco vehículos, que son operados por conductores del socio transportista de Frito-Lay con sede en Memphis, Armstrong Transportation, transporte más de 2,500 cargas al año, cubriendo casi 200 mil millas y reduciendo aproximadamente 143 toneladas métricas de emisiones de CO2e cada año. Para garantizar una transición sin problemas para los conductores y expandir la infraestructura de carga en el mercado, Einride ha instalado una estación de carga privada de 700 kW en el patio de Armstrong, lo que permite a Frito-Lay desbloquear operaciones de carga eléctrica rápidamente sin complejidad ni costosas inversiones generales.

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Gray y Yakult inauguran nueva instalación en Greenfield, Estados Unidos

Comunicado. The JM Smucker Co. anunció que firmó un acuerdo definitivo para vender su marca de galletas Voortman a Second Nature Brands, un creador de snacks y golosinas premium con sede en Estados Unidos controlado por CapVest Partners. La transacción en efectivo está valorada en aproximadamente 305 mdd, sujeta a un ajuste de capital de trabajo. La decisión refleja el compromiso continuo de la empresa de optimizar su cartera y reasignar recursos a sus principales marcas de crecimiento.

La transacción incluye todas las marcas comerciales de Voortman y la planta de fabricación arrendada de la empresa en Burlington, Ontario, Canadá. Además, aproximadamente 300 empleados se incorporarán a la empresa.

“Esta decisión refleja nuestro compromiso continuo con la optimización de la cartera y de los recursos para centrarnos en nuestras mayores oportunidades de crecimiento como empresa. La desinversión de la marca Voortman es un paso importante en nuestros planes de integración que permitirán la ejecución de nuestra estrategia de snacks dulces horneados a través de un enfoque dedicado e inversiones continuas en la marca Hostess, lo que impulsará nuestro liderazgo en la categoría de productos dulces horneados. Quiero reconocer y agradecer a los muchos equipos talentosos que han apoyado a esta marca”, afirmó Mark Smucker, presidente del directorio, presidente y director ejecutivo.

La compañía también confirmó el progreso continuo en la integración de Hostess Brands, incluida la finalización exitosa de la integración de sistemas a principios de este mes, y que sigue en camino de lograr sinergias esperadas de 100 mdd de la adquisición para fines del año fiscal 2026.

La marca Voortman generó ventas netas de aproximadamente 65 mdd para el año fiscal de la compañía que finalizó el 30 de abril de 2024, lo que representa un año parcial de ventas netas reportadas en los resultados de su segmento Sweet Baked Snacks luego de su adquisición el 07 de noviembre de 2023. Para el año fiscal 2025, la Compañía anticipa que las ventas netas de todo el año de la marca Voortman serán de aproximadamente 150 mdd.

Se prevé que la transacción se cierre en el tercer trimestre del año fiscal actual de la compañía, que finaliza el 30 de abril de 2025, sujeto a las condiciones de cierre habituales, incluida la recepción de las aprobaciones regulatorias requeridas.

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Heineken México participa en reforestación en la orilla del Río Tecate, en Baja California

Nestlé reporta ventas de nueve meses de 2024

Comunicado. Heineken México y Fundación Azteca de Grupo Salinas, llevaron a cabo la octava jornada de reforestación “Un Nuevo Bosque, para Brindar un Mundo Mejor”, en la orilla del Río Tecate, ubicado en Baja California.

El voluntariado reunió a más de 200 asistentes que plantaron 522 árboles y plantas arbustivas, entre ellos, fresno, sauce y palo verde. Esta acción promueve la conservación de un espacio que pertenece a un proyecto de restauración y creación de parques en la localidad. Asimismo, la iniciativa fue reconocida en el marco del 132 Aniversario de Tecate, como parte de la preservación ambiental del lugar.

Durante el evento participaron: César Rivas Valdivia, director de Emprendimiento y Acción Ambiental de Fundación Azteca de Grupo Salinas; Gerardo Vélez, director de Planta Tecate de Heineken México; Mónica Juliana Vega Aguirre, secretaria de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable del Gobierno del Estado de Baja California; y Román Cota Muñoz, presidente Municipal de Tecate Baja California, quienes en colaboración conjunta sumaron esfuerzos para promover un mejor futuro en Tecate.

Además, como parte de los esfuerzos de seguimiento para recuperar esta zona de reforestación, en los próximos días con el apoyo de las autoridades locales se plantarán adicionalmente 428 especies nativas para llegar a un total de 950 ejemplares, que contarán con una extensión de más de 2 kilómetros en longitud a lo largo del río.

Gerardo Vélez, director de Planta Tecate de Heineken México, expresó: “Para nosotros, Tecate, es un lugar muy representativo por la planta que tenemos aquí, sobre todo por todos los años de tradición que hemos llevado a cada rincón del país. Y sin duda, a través de estas iniciativas tenemos la oportunidad de salvaguardar los espacios naturales, como lo es el Río Tecate, considerado uno de los más importantes que tiene la región”.

Además, César Rivas Valdivia, director de Emprendimiento y Acción Ambiental de Fundación Azteca de Grupo Salinas, indicó: “La responsabilidad y la empatía nos mueve a crear entornos más sanos para conservar los recursos naturales que nos brinda la tierra. Heineken México es un gran aliado y realizar juntos estas jornadas de voluntariado se convierten en una valiosa acción para conservar el cuidado de los boques y áreas naturales de todo el país”.

La iniciativa “Un nuevo Bosque, para Brindar un Mundo Mejor” tiene como meta de plantar más de 11,500 árboles durante 2024, con la finalidad de superar el número del año pasado e impulsar más jornadas de reforestación en otros estados del país.

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JM Smucker Co. anuncia un acuerdo para vender su marca de galletas Voortman

Nestlé reporta ventas de nueve meses de 2024

Comunicado. Laurent Freixe, CEO de Nestlé, comentó: “Logramos un crecimiento orgánico de las ventas, impulsado por un crecimiento interno real positivo. La demanda de los consumidores se ha debilitado en los últimos meses y esperamos que el entorno de demanda siga siendo débil. Teniendo en cuenta esta perspectiva y nuestras medidas adicionales para reducir los inventarios de los clientes en el cuarto trimestre, hemos actualizado nuestra previsión para todo el año, con un crecimiento orgánico de las ventas previsto de alrededor del 2%, en línea con los primeros nueve meses”.

Y agregó que Nestlé está en una posición única para triunfar en la industria, “dada nuestra escala global, nuestra amplia cartera de marcas icónicas y nuestros productos innovadores que conectan con las personas todos los días y en cada etapa de sus vidas. Sobre esta base sólida, agudizaremos nuestro enfoque en los consumidores y clientes y avanzaremos en nuestras categorías para acelerar el rendimiento y ganar participación de mercado. También ampliaremos nuestra transformación digital para mejorar la agilidad y la eficiencia. Para que nuestras marcas triunfen en el mercado, necesitamos invertir. Generaremos los recursos que necesitamos a través de la eficiencia y el apalancamiento del crecimiento. La ejecución disciplinada en el mercado impulsará el círculo virtuoso de Nestlé para sostener un crecimiento rentable a lo largo del tiempo, y contamos con personas excepcionales para que esto suceda”.

Entre las cifras, la compañía dijo que el crecimiento orgánico fue del 2% durante los primeros nueve meses, con un crecimiento interno real (RIG) positivo. El RIG fue del 0.5%, en un entorno de suavizamiento de la demanda de los consumidores y de acciones adoptadas en el tercer trimestre para reducir los inventarios de los clientes. El precio fue del 1.6%, reduciéndose tras aumentos sin precedentes en los dos años anteriores.

Las ventas totales declaradas ascendieron a 67,100 millones de francos suizos, un descenso del 2.4%. El tipo de cambio redujo las ventas en un 4.1% y las desinversiones netas en un 0.3%. Se anunciaron cambios en la organización y la junta ejecutiva para impulsar el rendimiento y la transformación (ver comunicado de prensa separado).

Las perspectivas actualizadas para el año completo de 2024 son que se espera que el crecimiento orgánico de las ventas sea de alrededor del 2%. Se espera que el margen de beneficio operativo subyacente sea de alrededor del 17%. Se espera que el crecimiento de las ganancias subyacentes por acción en moneda constante se mantenga prácticamente sin cambios.

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Heineken México participa en reforestación en la orilla del Río Tecate, en Baja California

USDA prevé que producción de carne de aves en Brasil crezca durante 2025

Agencias. El USDA dio a conocer que Brasil es el segundo mayor productor de carne de pollo del mundo después de Estados Unidos y se prevé que la producción de carne de pollo en 2025 alcance los 15.1 millones de toneladas, un aumento del 1% con respecto a los 15 millones de toneladas estimados para 2024. Este es un récord para Brasil y el pronóstico se basa en una fuerte demanda externa, la evolución socioeconómica y mejores costos de producción.

El consumo de carne de pollo en Brasil para 2025 será de 10.1 millones de toneladas, en los mismos niveles de 2024. La carne de aves tendrá más demanda conforme es el sustituto de otras proteínas animales con precios más elevados.

En cuanto a la exportación, el USDA estima que Brasil será el mayor exportador mundial de carne de aves sumando 5 millones de toneladas, un 3% más. Estos valores no incluyen las patas de pollo.

El gobierno de Brasil está trabajando para abrir nuevos mercados y aumentar la diversidad de productos. En los mercados existentes y negociar cláusulas de regionalización de sus actuales certificados sanitarios para evitar el cierre de mercados en caso de que la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle afecten una operación comercial.

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Nestlé reporta ventas de nueve meses de 2024

Applegate Farms continúa su crecimiento en la categoría de desayunos

Comunicado. Los creadores de APPLEGATE anunció su continua expansión en la categoría de desayuno con su última innovación: APPLEGATE NATURALS Pancake & Sausage Stick.

Con un panqueque esponjoso envuelto en una salchicha colocada en un palito, APPLEGATE NATURALS Pancake & Sausage Stick es una opción ideal para calentar y llevar en las mañanas. Elaborado con pollo 100% natural criado humanamente por Applegate y con 7 g de proteína por porción, el nuevo producto para el desayuno de Applegate continúa con el crecimiento de la empresa en materia de desayunos, al mismo tiempo que combina la comodidad con la proteína satisfactoria.

“Las mañanas de los días laborables son ajetreadas, no sólo para los padres, sino también para los niños, y pensar en comidas nutritivas y deliciosas puede estropear el momento de comer. Con este lanzamiento esperamos devolverles a las familias parte de ese tiempo y comenzar el día con buen pie”, afirmó Joseph O'Connor, presidente de Applegate.

Los palitos de panqueques y salchichas APPLEGATE NATURALS están listos en minutos; sólo hay que calentarlos, dejarlos enfriar y disfrutar de una salchicha y una masa esponjosa para panqueques. Este complemento para el desayuno está elaborado con ingredientes sencillos y de alta calidad característicos de Applegate y carne de animales criados sin antibióticos.

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USDA prevé que producción de carne de aves en Brasil crezca durante 2025

Kavalan presenta en Taiwán el dúo de whisky añejo de edición limitada “15th Anniversary”

Comunicado. Kavalan, uno de los principales destiladores de Taiwán, anunció el lanzamiento de su Whisky Duo de Edición Limitada "15th Anniversary", los whiskies más antiguos de la marca hasta la fecha.

“Para conmemorar este aniversario especial, nuestro equipo seleccionó barricas de jerez oloroso español y ex-bourbon americano de excepcional calidad de la distinguida cosecha de 2009, un año que también marca el lanzamiento inaugural de estas dos barricas de la Serie Solist", dijo YT Lee, director ejecutivo de Kavalan.

El diseño de la botella y el envase encarnan la esencia del proceso de añejamiento, un tema central en la herencia de la destilería. Diseñada para reflejar el recorrido desde el destilado puro recién hecho hasta el whisky añejado, la botella mantiene un perfil de vidrio transparente, que simboliza la claridad y la calidad. Diseñada como un exclusivo set de regalo, incluye un posavasos y un vaso de whisky, lo que mejora la experiencia para que los entusiastas aprecien la profundidad y la belleza de este lanzamiento de edición limitada. Estas expresiones, disponibles en botellas de 75 cl con un contenido de alcohol de 50-59,9% ABV, encarnan 15 años de búsqueda de la excelencia por parte de Kavalan en la serie Solist Single Cask Strength.

Las expresiones del 15.º aniversario de Kavalan se lanzarán en Taiwán a nivel mundial en octubre .

- Whisky de pura malta con sabor a jerez oloroso y fuerza de barril Kavalan 15th Anniversary Vintage 2009. Contiene: 750 ml de whisky, un posavasos degradado y un vaso para whisky de color metálico, tarjeta de producto. Alcohol por volumen: 50-59.9%. Color: Pasa oscura. Nariz: ciruelas y frutos secos variados, equilibrados por la dulzura de los cítricos y el caramelo. Aroma exuberante de cerezas confitadas, pasas y almendras, con un final de vainilla delicada que muestra el estilo de frutas tropicales característico de Kavalan. Paladar: chocolate negro y cautivador aroma a espresso, seguido de azúcar moreno tostado, se entrelazan con notas ricas y amaderadas. Taninos refinados con canela y clavo de olor que crean una sensación cálida y equilibrada.

- Whisky de pura malta Kavalan 15th Anniversary Vintage 2009 con fuerza de barrica ex-Bourbon. Contiene: 750 ml de whisky, un posavasos degradado y un vaso para whisky de color metálico, tarjeta de producto. Alcohol por volumen: 50-59.9%. Color: Ámbar profundo luminoso. Nariz: La miel brillante y el almíbar se combinan con los pronunciados sabores de almendras tostadas y frutas de hueso. Luego aparecen capas de vainilla y matices mantecosos, acompañados por el sutil aroma de malta y pan tostado, y terminan con el encantador aroma del aceite esencial de rosa. Paladar: Como si estuviéramos saboreando un sedoso tofu de almendras, se despliega una intensa fragancia a frutas tropicales. El denso helado de vainilla enriquece la textura, recordándonos a un dulce festín de exquisito pastel de mantequilla.

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USDA prevé que producción de carne de aves en Brasil crezca durante 2025

Applegate Farms continúa su crecimiento en la categoría de desayunos

Agencias. Mientras que el nuevo gobierno federal mexicano busca implementar nuevas acciones para lograr la autosuficiencia alimentaria en maíz en el territorio mexicano y otros granos básicos, el país se consolidó y recuperó terreno como importador de este alimento pues este año empatará con China en el primer lugar a nivel mundial en ese rubro.

Y para el año entrante el mercado mexicano será el único que encabezará el ranking, con base en información del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y susen proyecciones realizadas en 127 países.

De acuerdo con los datos, las compras de maíz extranjero de China y México sumarán este año unas 23.5 millones de toneladas, respectivamente, lo que representa un incremento anual del 25.6 y 21.2%, en ese mismo orden.

Con ello la dependencia alimentaria de México en maíz extranjero escalará a un récord histórico del 50.6% y en el ranking mundial de esa métrica, del 2023 a 2024, subirá del lugar 52 al 48. En contraste, la insuficiencia de China en maíz quedará en 5.9%, lo que lo situará en el lugar 75 de la misma lista.

En la presentación de sus 100 compromisos de gobierno el pasado 01 de octubre, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, dijo que su gobierno se enfocará a garantizar la autosuficiencia en maíz blanco libre de transgénicos y que asegurará el abasto de maíz para consumo humano.

Sin embargo, agricultores coinciden en que ahora el desafío del nuevo gobierno federal será elevar la producción de maíz amarillo del cual, según las cifras oficiales, México importa ya el 47.5% del consumo total nacional aparente de ese tipo específico de grano.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) este año la producción total de maíz en México caerá un 17% respecto a la del 2023 debido básicamente a la severa sequía que prevaleció en los principales estados productores hasta mediados de año. Derivado de las caídas en las cosechas, las importaciones de grano han ido escalando a niveles sin precedentes.

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Bero, la nueva cerveza sin alcohol lanzada al mercado estadounidense por el actor Tom Holland

Cargill recibe reconocimiento por integración de tecnologías avanzadas bajo la Industria 4.0

Agencias. El actor británico Tom Holland, conocido por su papel en la franquicia de Spider-Man, dio un giro inesperado a su carrera con el lanzamiento de su propia línea de cerveza sin alcohol llamada Bero.

La marca nace del compromiso personal del actor con la sobriedad, luego de dejar el alcohol en enero del 2022. Con esta iniciativa, Holland busca no sÓlo ofrecer una bebida de alta calidad, sino también impulsar una conversación sobre el consumo consciente de alcohol.

Holland explicó que su decisión de dejar el alcohol fue motivada por la experiencia del “Dry January”, una campaña que promueve un mes libre de alcohol. Según el actor, esta decisión le permitió replantearse su relación con las bebidas alcohólicas y, eventualmente, comprometerse de manera permanente con la sobriedad.

El actor, quien trabajó en colaboración con expertos en la industria de bebidas, espera que su producto pueda cambiar la percepción de las cervezas sin alcohol, muchas veces vistas como una opción de menor calidad. “Queremos que la gente vea que no se trata de un sacrificio, sino de una nueva forma de disfrutar”.

Bero, cuyo nombre es un juego de palabras entre “beer” (cerveza) y “hero” (héroe), es el resultado de un año de intenso trabajo junto a su socio comercial, John Herman. En el proceso de creación también fue importante la opinión de su actual pareja, Zendaya, para refinar el sabor de las bebidas.

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Lidera México importaciones de maíz

Cargill recibe reconocimiento por integración de tecnologías avanzadas bajo la Industria 4.0