El Financiero. En México, la tienda de autoservicio Chedraui reportó un cambio en los hábitos de consumo de yogurt en los usuarios, debido al nuevo etiquetado de advertencia de los alimentos con alto contenido calórico.

“Hemos visto que en aquellas categorías donde el cliente no esperaba ver un sello, que consideraba por sí mismos saludables, hemos visto una migración de consumo. Algunas de las categorías de lácteos, por ejemplo, son donde sí ya vemos una reacción de clientes”, explicó Arturo Vasconcelos, director general adjunto de áreas comercial, operaciones y logística de Chedraui.

Y agregó que también ven acciones por parte de los productores de yogurt, pues hay una oleada de artículos reformulados para mantenerse en la preferencia del consumidor. Por el contrario, mencionó que el portafolio de productos de indulgencia como chocolates, helados y galletas no ha presentado mayores cambios, pues los consumidores esperaban ver sellos de advertencia.

Comunicado. La compañía anunció sus planes para más del doble de su objetivo climático, apuntando a una reducción absoluta de las emisiones de gases de efecto invernadero en toda la empresa en más del 40% para 2030. Además, la firma se ha comprometido a lograr emisiones netas cero para 2040.

Específicamente, PepsiCo informó que planea reducir las emisiones absolutas de gases de efecto invernadero en sus operaciones directas en un 75% y su cadena de valor indirecta en un 40% para 2030, y espera que esto resulte en la reducción de más de 26 millones de toneladas métricas de emisiones de gases de efecto invernadero: eso equivale a sacar más de cinco millones de automóviles de la carretera durante un año completo.

“Los severos impactos del cambio climático están empeorando y debemos acelerar los cambios sistémicos urgentes necesarios para abordarlos. Nuestro ambicioso objetivo climático nos guiará por el camino empinado pero crítico hacia adelante; simplemente no hay otra opción que una acción inmediata y agresiva”, dijo Ramón Laguarta, presidente y director ejecutivo de PepsiCo.

El plan de acción de PepsiCo se centra en la mitigación, la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero para descarbonizar sus operaciones y cadena de suministro, y la resiliencia, reduciendo las vulnerabilidades a los impactos del cambio climático al continuar incorporando el riesgo climático en los planes de continuidad del negocio.

Comunicado. La compañía de alimentos lanzó una campaña para remarcar la importancia de cuidarse, más aún en el actual contexto de vulnerabilidad generado por el Covid-19.

Bajo el nombre ‘¿Has comido bien?’, el spot se focaliza, a través de una videollamada entre una bisabuela y su bisnieta, en que la manera de querernos y preocuparnos por los nuestros no cambia, por mucho que el mundo sí lo haga.

Anna Pujadas, marketing manager de Danone, indicó: “Con la situación de pandemia, las familias hemos tenido que vernos menos y, por ello, hemos debido adaptarnos a nuevas formas de relacionarnos para seguir unidos. Un ejemplo son nuestros familiares más mayores que han aprendido a utilizar las nuevas tecnologías”.

Asimismo, Pujadas añadió que “la pregunta ‘¿Has comido bien?’ lleva implícita un doble significado, “no sólo nos interesamos por si te has alimentado bien, también es una pregunta con la que te preocupas por un ser querido, por su bienestar en general y por su salud”.

Con esta campaña, Danone da un paso más en su compromiso con la alimentación saludable. Además, la compañía sorteará, desde el 20 de enero hasta el 09 de febrero, yogures para un año de la mano de diferentes influencers, nutricionistas y chefs.