Agencias. Recientemente, se dio a conocer un estudio de Iwsr, fuente de datos y análisis sobre el mercado de bebidas alcohólicas, que reveló que, en 2022, por primera vez en la historia, los consumidores estadounidenses gastarán más dinero en mezcal y tequila, ambos alcoholes elaborados a partir de plantas de agave, que en whisky fabricado localmente.
Aunado a lo anterior, datos revelados por Allied Market Research indican que las ventas anuales de tequila en el mundo aumentarán exponencialmente durante la próxima década hasta 24 mil mdd en 2031, lo que equivale a un crecimiento anual de 6.6%.
El análisis de Iwsr indicó que, para 2023, la categoría del tequila también habrá desplazado al vodka, convirtiéndolo en la bebida espirituosa más comprada en Estados Unidos por valor, con alrededor de 13,300 mdd, frente a 12,500 mdd para el vodka y 12,300 mdd para el whisky estadounidense, según una investigación publicada por Iwsr.
Con base en la fuente, a nivel mundial el mercado del tequila ha aumentado 22% desde 2014 y los segmentos premium y superiores analizados muestran un crecimiento en volumen de 64%.
“El progreso del tequila en Estados Unidos ha sido lo suficientemente significativo como para detener el desarrollo de la categoría de vodka”, explicó José Luis Hermoso, director de investigación de Iwsr para América del Sur, y agregó que la creciente población hispana y el interés del público por todo lo mexicano, ya sea comida, cerveza o mezcal, constituyen las razones de dicho comportamiento.
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