Agencias. JBS dio a conocer que está construyendo en España la planta de carne de laboratorio más grande del mundo, con capacidad para elevar la producción hasta las 4,000 toneladas, y en la que espera invertir unos 41 mdd (38.3 mde).
La instalación, que se espera que esté terminada en 2024, se encuentra en San Sebastián y será propiedad de la firma de cárnicos cultivados BioTech Foods, según ha explicado la compañía brasileña en un comunicado emitido.
El gigante cárnico brasileño es el accionista mayoritario de BioTech Foods (posee el 51% de su capital) desde que entró en esta empresa en noviembre de 2021, por un importe de 36 millones de euros.
JBS también tiene previsto gastar unos 60 mdd (56.1 mde) en la construcción de un instituto de investigación en el Sur de Brasil para desarrollar tecnología para producir proteínas a partir de células animales.
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