Comunicado. Generar valor y confianza en el tequila ha sido uno de los principales logros del trabajo que durante 29 años ha realizado el Consejo Regulador del Tequila (CRT), establecido el 17 de mayo de 1994 cuando fue acreditado como un Organismo de Certificación por la Dirección General de Normas, de la Secretaría de Economía, dos años después obtuvo la acreditación como Unidad de Verificación (hoy Unidad de Inspección) y actualmente es el único Organismo Evaluador de la Conformidad de la bebida que pone los ojos del mundo en México, el Tequila. El organismo informó que el trabajo de casi tres décadas se ve reflejado en el crecimiento de los principales indicadores de la agroindustria tequilera, antes de la creación del CRT el crecimiento anual de la producción y exportación de tequila era del 1%, tras la creación del CRT a la fecha el crecimiento en promedio de la agroindustria tequilera ha sido del 18%. A un año de que se conformó el CRTa, en 1995, se tenía el registro de 300 productores de agave, 296 marcas certificadas y 36 productores de tequila, actualmente, a abril del 2023, se tiene el registro de 36, 556 productores de agave, 2,269 marcas certificadas y 187 productores de tequila, cifras que en los inicios del consejo nadie creería pero que hoy se han convertido en el reflejo del arduo trabajo de todos los sectores de la cadena productiva agave-tequila y del personal del CRT.
En 29 años de trabajo algunos de los objetivos del CRT han sido inspeccionar y certificar el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana del Tequila (NOM-006-SCFI-2012), salvaguardar la Denominación de Origen en México y en el extranjero, garantizar al consumidor la autenticidad de la bebida y generar información oportuna, veraz y útil a la cadena productiva agave-tequila, por lo que para cumplir con estos se han realizado grandes cambios en beneficio de esta agroindustria de la mano de la innovación tecnológica y el impulso de una estrategia de sustentabilidad.
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