Comunicado. La entrada en vigor de la NOM-051 y las nuevas tendencias de consumo representan todo un desafío para la industria, por lo que Ingredion muestra su apoyo con la industria al compartir su expertise, capacidades técnicas, comerciales y legales, para juntos co-crear toda una mezcla de soluciones que mejorarán la estructura y funcionalidad de los productos para hacerle frente a los nuevos retos.
Ingredion dio a conocer su amplio portafolio de innovadoras soluciones para reducir azúcares y calorías, reformular y reconstruir la textura sin impactar la experiencia sensorial que diferencia a los productos y, de esta manera, ofrecer a los consumidores opciones de alimentos y bebidas más saludables y deliciosas.
“En Ingredion nos hemos enfocado en crear diversas soluciones que te permitan minimizar el impacto de la NOM051 al eliminar octágonos de tus productos, optando por soluciones más saludables que atraigan y deleiten a tus consumidores”, señala la compañía.
Y agregó: “Es por ello que te presentamos una serie de soluciones que te permitirán reformular tus productos, acompáñanos a conocer las innovadoras propuestas para los segmentos de Bebidas, Panificación y Lácteos y Confitería.
Para mayor información, visita: https://go.ingredion.mx/reinventalos
