Es públicamente conocido que la dieta es un factor esencial para la salud. Se sabe también que la dieta en occidente es muy baja en fibra y alta en azúcares, grasas y sodio. Esto es uno de los principales factores que favorecen a la etiología de los trastornos crónico digestivos.
El enfoque de Symrise, uno de los principales proveedores de ingredientes naturales para la salud, es tanto la investigación como el desarrollo de productos para la salud intestinal. Con la finalidad de atender las necesidades de los consumidores preocupados por su salud, Symrise ha lanzado Prebiocran™, una solución de nueva generación que ayuda a la salud intestinal así como la función de barrera intestinal. Se trata de un extracto de arándano rico en polifenoles que modula la composición y la función de la microbiota intestinal, lo que automáticamente se asocia a una mejora de la salud metabólica.
¿Por qué Prebiocran™ es recomendado?
-Es estandarizado a un mínimo de 30% de polifenoles totales (Folin-Ciocalteu)
-Gran apoyo para la salud intestinal
-Clínicamente comprobada su eficacia a corto plazo en la modulación de la beta-diversidad de la microbiota
-Respaldado por 5 años de investigación dirigido por el INAF, con estudios clínicos y mecanísticos
-Comprobado que modula la composición de la microbiota, lo cual se asocia a una mejor salud metabólica
- Dosis activa diaria de baja eficacia de 480 mg, que permite la formulación de suplementos dietéticos
- Elaborado en Canadá a partir de frutos de arándano rojo de origen local y seleccionados por su alto contenido en polifenoles
- Polvo deshidratado por pulverización altamente soluble
En 2018, Symrise apoyó, junto con el Instituto de Nutrición y Alimentos Funcionales (INAF) y el Consejo de Investigación de Ciencias Naturales e Ingeniería de Canadá (NSERC), la creación de una Cátedra de Asociación Industrial de 5 años sobre los potenciales efectos prebióticos de los polifenoles de frutas.
Esta investigación, dirigida por el Pr. Yves Desjardins, ha descubierto cómo los polifenoles pueden modular la microbiota intestinal y afectar a la función de barrera intestinal, principal causa de la endotoxemia metabólica y la inflamación de bajo grado asociada a la aparición de muchas enfermedades crónicas.
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