Comunicado. Youkuai Group International, empresa especializada en alimentos a base de plantas en China, acordó una asociación estratégica con Usource, distribuidor de alimentos con sede en Beijing, para ampliar la disponibilidad de productos tipo cárnicos a base de plantas a través del Norte de China.
La alianza estratégica es un primer paso importante para ambas empresas, ya que se están preparando para un mercado floreciente de productos proteicos alternativos en China. Con el fin de cumplir la misión de crear un mundo “más bueno” y brindar opciones gastronómicas más saludables y sustentables a los consumidores. Zrou es una marca creada por chefs, algunos de sus productos más conocidos son la carne picada, las hamburguesas, las albóndigas y los nuggets de pollo.
Usource es un importador, procesador y distribuidor de alimentos frescos totalmente naturales con sede en Beijing, anteriormente era distribuidor de Zhen Meat y Beyond Meat en el Norte de China.
“Estamos muy emocionados de presentar Zrou a nuestros clientes existentes, que exigen productos de la más alta calidad. La marca y los productos de Zrou han estado en nuestro radar desde que comenzaron, y creemos que sus últimas iteraciones de productos son las más sabrosas del mercado. Dada la calidad del producto y la fortaleza de la marca de Zrou, estamos muy emocionados de traerlos a bordo y ofrecerlos a nuestros clientes”, dijo Will Kerins, cofundador de Usource.
Usource también está incubando su marca de queso a base de plantas Grassroots, la primera de su tipo en China, misma que está en proceso de desarrollar sus capacidades de producción para productos que incluyen mozzarella rallada, queso cheddar en rodajas, chèvre y dulce de leche, entre otros. “Las sinergias comerciales son una parte esencial de nuestra estrategia corporativa, y Zrou servirá como un gran complemento para nuestros proyectos de productos establecidos y en desarrollo”, agregó Kerins.
“Este es el comienzo de un nuevo movimiento alimentario y estará impulsado por mejores productos a un gran valor para el cliente chino. Encontrar socios que se preocupen por la experiencia del cliente en su totalidad tanto como nosotros nos ayuda a continuar en el camino para abordar la inocuidad alimentaria y la seguridad alimentaria”, dice Franklin Yao, fundador y director ejecutivo de Youkuai.
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