Comunicado. Con base en un informe de Technavio, se prevé que el tamaño del mercado de tiendas de confitería en la India crecerá en 4.32 mil mdd entre 2021 y 2026, experimentando una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13.59%. Este crecimiento se atribuye a varios factores, incluida la creciente demanda de productos de confitería orgánicos, funcionales, veganos y sin gluten.
A medida que los consumidores buscan cada vez más productos para llevar y tiempos de espera reducidos en las cajas registradoras, la demanda de tiendas de conveniencia ha aumentado significativamente en la India. En consecuencia, las ventas de artículos de confitería orientados a la salud y la nutrición, como productos sin gluten, han experimentado un aumento notable en las tiendas de conveniencia.
El informe señala que se está popularizando la tendencia hacia los chocolates premium y saludables, alineándose con la tendencia del “alimento limpio”. A pesar de los precios fluctuantes de las materias primas, las oportunidades surgen de la urbanización, los sabores regionales, las tendencias de salud y bienestar, las celebraciones culturales y la penetración del comercio electrónico en la India. El panorama diverso del mercado y las preferencias cambiantes ofrecen más perspectivas de crecimiento regional, lo que lo convierte en una industria dinámica y prometedora.
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