Comunicado. La ONU declaró a 2021 como el “Año Internacional de las Frutas y Hortalizas”, a fin de generar conciencia sobre los beneficios de consumir frutas y verduras. Por lo que BASF se sumó a la iniciativa con actividades que promueven la alimentación saludable, como la campaña “Hortalizas que la gente ama”.
El objetivo es crear conciencia sobre los beneficios para la salud y la nutrición de consumir más frutas y verduras como parte de una dieta y estilo de vida diversificados, equilibrados y saludables, así como dirigir la atención de las políticas a reducir la pérdida y el desperdicio de estos productos altamente perecederos.
“Nos motiva mostrarles a los consumidores que la alimentación saludable puede ser placentera, ofreciendo hortalizas que cumplan las expectativas de las personas. Es de gran importancia promover un estilo de vida saludable y el respeto al medio ambiente”, indicó Daniel Labarda, responsable en Argentina del negocio de semillas de hortalizas de BASF.
Por su parte, Vicente Navarro, vicepresidente senior del negocio de semillas de hortalizas de BASF y miembro de la junta directiva de la Federación Internacional de Semillas (ISF, por sus siglas en inglés), indicó: “Cuando pensamos en una alimentación saludable, los primeros alimentos que a menudo nos vienen a la mente son las frutas y hortalizas, coloridas, ricas en vitaminas, minerales y fibras, que son vitales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Una sólida cadena de valor de frutas y hortalizas también contribuye a incrementar la biodiversidad y generar sustentabilidad ambiental”.
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