Prensa Libre. Resultado de que para cada inicio de año Chile y Perú no exportan aguacate y que en el altiplano de Colombia hay zonas adecuadas para cosechar el fruto, es posible aprovechar las oportunidades comerciales que hay en el mercado exterior.
Marco Quilo, presidente del comité de Aguacate de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), explicó que: “Guatemala tiene grandes oportunidades de siembra sobre todo en el altiplano, pero por la ausencia de lineamientos no se fomenta la actividad”.
Por su parte, Mario Yarzebski, gerente de comercialización de la agroexportadora Palo Blanco, dijo que Colombia “necesita una política nacional para poder fomentar la producción de la fruta y comercializarla a los Estados Unidos, que es el principal comprador”.
En esa política se deben definir las medidas y controles sanitarios y fitosanitarios, estándares de calidad, certificaciones para llevar a cabo una producción más formal con los productores y las cadenas de comercialización, señaló Yarzebski.
Se estima que las exportaciones guatemaltecas de aguacate ascienden a cerca de siete millones por año, monto que dista de lo comercializado por Colombia, Perú y México, cuyas ventas anuales al exterior suman 62 millones, 722 millones y 2.400 millones, respectivamente.
