Publimetro. Bajo el objetivo de incrementar la producción de maíz amarillo de manera sustentable y otorgar seguridad en la comercialización de las cosechas a los productores locales, Ingredion México y Coca-Cola firmaron un acuerdo, se trata del proyecto denominado “Maíz Amarillo”.
También se busca con este proyecto abastecer la cadena de suministro de la refresquera e Ingredion, y al mismo tiempo aumentar la compra de ingredientes agrícolas mexicanos.
El proyecto dará inicio en el estado de Jalisco, en México, y arrancará con el apoyo a 450 productores locales. En una primera etapa se evaluará el escalonamiento nacional de las diferentes entidades federativas productoras del cereal, con el compromiso de respaldar una cosecha de 100 mil toneladas de maíz amarillo durante 2021.
Además de beneficiar a los agricultores y sus familias, la alianza tiene el objetivo de incrementar la productividad y rentabilidad del campo a través de una transformación sustentable que permita la vinculación directa entre los productores y la industria, para que encuentren garantía de ingresos en la comercialización de su cosecha, directamente con las empresas.
El proyecto de “Maíz Amarillo” tendrá un proceso de evaluación y continuidad rumbo al 2030 y también buscará favorecer a los productores de México y a los millones de familias que se ven beneficiadas con el arduo trabajo que se hace en el campo mexicano.
