Comunicado. Oterra, proveedor global de colorantes naturales, anunció el lanzamiento de su gama ampliada de color caramelo. Esta oferta de productos refuerza la cartera de colores de fuentes naturales de la compañía.
En mayo de 2021, Oterra anunció la adquisición de SECNA Natural Ingredients Group SL, considerado uno de los mayores productores de colorantes a partir de azúcar caramelizada.
La gama de color caramelo de Oterra cubre azúcar caramelizada, las cuatro clases de colores caramelo y está disponible en forma líquida y en polvo. El rango extendido, disponible en una variedad de concentraciones, lo hace ideal para usar en una amplia gama de aplicaciones, que incluyen bebidas, lácteos, panadería y confitería, entre otras. Todos los productos están certificados y acreditados, incluidas las opciones sin OGM, Halal y Kosher, así como con bajo 4-MEI.
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