Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que México construye una estrategia sectorial de bioeconomía en la agricultura, con el objetivo de ofrecer al mercado productos agroalimentarios bajo principios de sustentabilidad, valor agregado y desarrollo social y económico, con énfasis en el cuidado del ambiente.
La estrategia permitirá trabajar en unidad con las principales instituciones y organismos nacionales e internacionales de ciencia y tecnología, y acompañar el desarrollo de prácticas sustentables en el sector primario, resaltó Santiago Argüello Campos, encargado de la Coordinación General de Agricultura.
Y comentó que países de Europa ya cuentan con estrategias basadas en bioeconomía, mientras que en Estados Unidos se aplica un esquema para la industrialización de biomasa (materia orgánica utilizada como fuente energética) y naciones como Sudáfrica, Malasia y Tailandia ya proyectan la transición a este modelo.
En México, entidades como Nuevo León, Guanajuato, Querétaro, Quintana Roo, Jalisco y Ciudad de México comienzan a formular políticas públicas encaminadas al uso sustentable de los recursos naturales, manejo de desechos y circularidad de residuos.
De acuerdo con José de Jesús Brambila Paz, investigador del Colegio de Postgraduados (Colpos), la bioeconomía es la transición a una economía basada en el conocimiento de la biología, hacia entornos más sustentables, sin deteriorar recursos ni dejar de producir lo que se consume. Se basa en tres principios: eliminar residuos y contaminación, circular productos y materiales, además de regenerar la naturaleza y busca elevar la productividad de los recursos naturales, con énfasis en la conservación y regeneración de los mismos.
A través del esquema se busca garantizar la seguridad alimentaria, gestionar los recursos de forma sustentable, reducir la dependencia de recursos no renovables, mitigar y adaptarse al cambio climático, crear empleos, mantener la competitividad y generar nuevas cadenas de valor, anotó.
Cabe mencionar que el proyecto está conformado por Agricultura, la Comisión Nacional para el Uso y Conservación de la Biodiversidad (Conabio), el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) y el Ministerio Federal del Medio Ambiente, Protección de la Naturaleza y Seguridad Nuclear del Gobierno de Alemania.
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