Comunicado. Research And Markets dio a conocer su informe “Mercado global de ingredientes de etiqueta limpia: Enfoque en ingredientes, aplicación y análisis por país - Análisis y pronóstico, 2020-2026”, en donde se indica que se espera que el mercado global de ingredientes de etiqueta limpia crezca con una tasa compuesta anual del 8.65% y alcance los 32,080 mdd para 2026.
Los consumidores se han educado mucho sobre los efectos perjudiciales de los alimentos no naturales y procesados, así como de los ingredientes artificiales, lo que está impulsando la gran demanda de transparencia. Los ingredientes de etiqueta limpia son la respuesta de la industria alimentaria a la creciente demanda de los consumidores de consumibles sin ingredientes cuestionables como el aspartamo, el aceite vegetal bromado, los colorantes artificiales y el color caramelo.
La etiqueta limpia está demostrando ser un concepto en evolución que ha cambiado en su significado e importancia a lo largo de los años. La etiqueta limpia se asocia principalmente con productos infundidos con ingredientes naturales que son fácilmente reconocibles y se consideran seguros para el consumo. Las formulaciones más limpias se caracterizan por una lista más corta de ingredientes, ya que la presencia de unos pocos ingredientes significa productos naturales y de alta calidad.
La transparencia del producto presenta una oportunidad para que los fabricantes y las marcas emerjan como fuentes confiables para los consumidores, lo que a su vez ayuda a los proveedores a fortalecer su imagen y posición en el mercado. Proporcionar información detallada sobre el producto juega un papel importante en la creación de transparencia y el establecimiento de la lealtad a la marca entre los consumidores. Por lo tanto, las marcas que ofrecen transparencia para satisfacer la demanda de los clientes tienen el potencial de ganar una participación de mercado significativa.
Para más información, consulta: https://enalimentos.lat/noticias/5142-preven-que-mercado-global-de-alimentos-funcionales-alcance-418-439-mdd-para-2028.html
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