Reuters. México estimó una reducción preliminar de 9% de sus importaciones de maíz en 2021, como parte de su política para disminuir el uso de granos genéticamente modificados, de cuyas compras en el exterior es altamente dependiente para alimento de ganado.
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos, dijo que las proyecciones de la dependencia estimaban una disminución en ese porcentaje, mientras que el director de fomento a la agricultura, Santiago Argüello, explicó que representaría unas 1.5 millones de toneladas del grano y dijo que “estamos en una planeación agrícola para reducir gradualmente las importaciones”.
La mayoría de las importaciones de maíz de México provienen de Estados Unidos, su socio en el acuerdo comercial para Norteamérica junto con Canadá (TMEC). A noviembre de 2020, había recibido alrededor 13 millones de toneladas.
México es mayoritariamente productor de maíz blanco, que usa para consumo humano y del que produjo un estimado de 25 millones de toneladas el año pasado, mientras que de maíz amarillo obtuvo unas 3.1 millones de toneladas, con base en datos de la Sader.
