Portafolio. La compañía de bebidas Postobón dio a conocer que avanza en la reducción calórica de su portafolio, ésa es parte de su tarea de sustentabilidad, anunció Martha Ruby Falla, directora de Bebidas en la empresa.
“Sabemos que las expectativas de los consumidores han cambiado, que hay mucho interés positivo en los reguladores de traer exigencias que ya hacen carrera a nivel internacional”, comentó la directiva.
Y agregó que estas preocupaciones están relacionadas con el interés de que se hagan efectivas normas relacionadas con reducción calórica y etiquetado. Esa tarea la hace la compañía desde el 2018.
“La promesa de valor para nuestros consumidores es que ellos siempre tengan un producto de la marca en cualquier momento del día”, explicó Falla.
En ese sentido, detalló que eso se ha traducido en un ejercicio muy serio y fuerte. Así, el 51% del volumen de sus ventas provino de bebidas diferentes a las gaseosas, con lo cual se demuestra una gran capacidad de diversificación de oferta. Esto incluye aguas, bebidas de fruta, energizantes, hidratantes y hasta bebidas lácteas que van muy bien en el mercado, señala.
Por su parte, el 87% del volumen de ventas de Postobón correspondió a bebidas con bajo, reducido o sin azúcar añadido. “Nosotros queremos que, por lo menos el 50% llegue a ser sin azúcar añadido”, dijo Falla.
En el marco de este objetivo, agregó, es necesario recordar que la recomendación de la OMS, a la cual se va a acoger el país con la regulación que está próxima a salir del Ministerio de Salud es que “las bebidas que tengan más de 5 gramos de azúcar añadida por cada 100 ml llevan sello restrictivo. Hacemos un esfuerzo de transformación porque queremos realmente que nuestras bebidas no requieran el sello”, indicó.
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