Comunicado. Alvinesa Natural Ingredients, compañía española especializada en ingredientes sustentables de origen vegetal, anunció la adquisición de Cades Penedes, fabricante catalán de ingredientes sustentables derivados de la uva. La empresa tiene su sede en el Penedés, una de las regiones productoras de vino más reputadas de España y de las zonas vitícolas más antiguas de Europa.
Alvinesa Natural Ingredients valoriza y transforma los coproductos vinícolas de origen vegetal en ingredientes naturales de elevado valor añadido que estimulan un estilo de vida saludable. Además, comercializa una amplia gama de ingredientes naturales elaborados a partir de orujo (bebida alcohólica destilada) de uva para su uso en las industrias de la alimentación, las bebidas, la nutrición, la alimentación animal y la enología. La adquisición de Cades Penedes proporciona a Alvinesa el acceso a una fuente de materias primas procedentes de la uva de gran calidad, de producción ecológica y con niveles de polifenoles (micronutrientes con actividad antioxidante) superiores a la media. Ambas características son muy demandadas por los fabricantes de suplementos dietéticos, alimentos y bebidas.
Además, Cades Penedés proporcionará a Alvinesa una importante diversificación de la cadena de suministro, complementando los coproductos derivados de la uva que actualmente se obtienen en su mayoría de Castilla-La Mancha, la mayor región vitivinícola a nivel mundial.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Cerveza Corona rompe récord en su segundo Campeonato de Pesca de Plástico en Yucatán, México
México continuará labores para certificación del camarón nacional
