Comunicado. La firma brasileña JBS anunció que, como parte de su compromiso con la sustentabilidad, se dará a la tarea de eliminar la deforestación ilegal en toda su cadena de suministro de carne de res para 2025.
Para lograr este objetivo, la empresa implementará tecnología de cadena de bloques, lo que permitirá revisar la trazabilidad de sus proveedores, tanto directos como indirectos, para monitorear los riesgos de daños a los ecosistemas.
Márcio Nappo, director de sustentabilidad de la compañía, expresó que toda su cadena de valor está atravesando por un periodo de “madurez”, lo que implica que los ganaderos aprendan a respetar las leyes ambientales para tener la oportunidad de acceder a un mercado más amplio.
Desde JBS destacaron que este compromiso es el más completo y a la vez desafiante entre las empresas de procesamiento y empaquetado cárnico de Brasil, por todo el trabajo que implican las tareas de monitoreo en las regiones donde tienen operaciones.
La firma indicó que, desde 2009, su sistema de monitoreo de ganado supervisa aproximadamente 80,000 proveedores, cubriendo un área que abarca 85 millones de hectáreas tomando en cuenta todos sus territorios.
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