Agencia Peruana de Noticias. El café peruano tiene importantes oportunidades comerciales en Suiza, señaló Luz Caballero, ministra en el Servicio Diplomático de la República (SDR) y jefa de Cancillería de la Embajada del Perú, durante su ponencia en el foro virtual “Perfil de mercado de café en grano verde en Suiza”.
Este evento se llevó a cabo gracias a un convenio suscrito por la Asociación de Exportadores (Adex), los Centros Académicos de Adex (Ceadex) y el Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), el cual permitió capacitar en inteligencia comercial a funcionarios de las embajadas de Perú en el exterior.
Este destino de Europa es sede de empresas dedicadas a la fabricación de máquinas de café, transformando a este grano en un gran impulsor de su economía, destacó Adex.
“Sus habitantes, alrededor de ocho millones, tienen un consumo per cápita de ocho kilos, por lo que está en el top ten del ranking mundial”, agregó.
Sus ciudadanos se interesan principalmente por los cafés con certificados y los de especialidad, sin embargo, no descartan los convencionales, refirió. “Además, pagan un precio alto por una taza de este grano (hasta cinco dólares)”, añadió el gremio exportador.
Perú es un importante productor y exportador a nivel mundial al ubicarse entre los 10 primeros en el ranking y también, es el primer proveedor de este alimento en Estados Unidos con el sello Comercio Justo.
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