Comunicado. Barilla confirmó su compromiso de garantizar que las personas tengan acceso a alimentos buenos y sustentables con mejoras constantes en su perfil nutricional.
Desde 2010 se han reformulado nutricionalmente 488 productos y en 2021 se introdujeron 55 productos nuevos, para ampliar la gama y satisfacer los requerimientos de los consumidores.
El 70% de las principales materias primas (trigo duro, trigo blando, centeno, albahaca, tomate, cacao y aceites vegetales) ya se cultivan de forma sustentables.
Además, indicó que desde 2010 se han reducido un 31% las emisiones de CO 2eq y un 18% el consumo de agua, ambos por tonelada de producto terminado. Las cuatro marcas son neutrales en carbono. El 64% de la electricidad proviene de fuentes renovables certificadas; en Italia, el Grupo Barilla ha alcanzado el 100 % de los envases diseñados para ser reciclables, y la cifra es del 99.7% a nivel mundial.
Entre los aspectos más destacados del nuevo informe de sustentabilidad del Grupo Barilla se agregan los resultados alcanzados por la empresa para el bienestar de las personas, el medio ambiente y las comunidades.
Apuntalando este compromiso se encuentra un nuevo propósito que engloba en pocas palabras la razón de ser de esta forma de hacer negocios: “La alegría de comer para una vida mejor”, un concepto que trasciende el buen comer para referirse a la felicidad y el bienestar holístico de las personas, que comienza sobre todo con gusto. Todas las marcas del Grupo Barilla están contribuyendo a este viaje, ofreciendo no sólo alimentos, sino también la alegría que se puede obtener de una buena comida, bien hecha con ingredientes seleccionados.
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