Comunicado. Wacker Chemical Corporation, proveedor global de nutracéuticos e ingredientes alimentarios, anunció que se está expandiendo hacia el mercado de suplementos para mascotas en Estados Unidos, por lo que la compañía ofrece bioactivos para formulaciones innovadoras.
Las tendencias en productos para mascotas están fuertemente influenciadas por las propias tendencias dietéticas de los dueños de mascotas. La curcumina y la coenzima Q10 son ingredientes populares para los suplementos humanos y están asociados con varios beneficios para la salud. Los estudios muestran que la curcumina puede favorecer la salud y la recuperación de las articulaciones, mientras que la CoQ10 se utiliza para favorecer la salud cardiovascular.
Sin embargo, la biodisponibilidad de estos bioactivos lipofílicos es limitada. Al formar complejos con el carbohidrato gamma-ciclodextrina en forma de anillo, Wacker desarrolló productos con una biodisponibilidad mejorada; Cavacurmin® ofrece curcumina con una biodisponibilidad casi 40 veces mayor y Cavaq10® ofrece coenzima Q10 con una biodisponibilidad 18 veces mayor.
Las ciclodextrinas Cavamax® de Wacker optimizan los perfiles aromáticos enmascarando los olores y sabores no deseados. Esto permite la integración de ingredientes que promueven la salud, como los extractos de plantas, que de otra manera tienen un regusto u olor desagradable o amargo. Además, la firma ofrece a base de plantas Fermopure® L-cisteína y L-cistina que son adecuados para la creación de sabores salados anhelado por los animales domésticos.
