Comunicado. Con base en un informe de Research And Markets enfocado en el análisis de tendencias, participación y tamaño del mercado de confitería vegana por producto (chocolate, azúcar, harina), por canal de distribución (fuera de línea y en línea), por región y pronósticos de segmento, 2023 – 2030”, se prevé que el sector alcance los 2,620 mdd en 2030 con una tasa compuesta anual del 9.9%.
El mercado mundial de confitería vegana está experimentando un crecimiento significativo impulsado por varios factores clave. La creciente adopción del veganismo, particularmente entre los millennials y la población trabajadora, es el principal impulsor de la demanda. Los consumidores son cada vez más conscientes de la crueldad animal y la sostenibilidad ambiental, lo que lleva a un aumento de campañas y esfuerzos de concientización, lo que impulsa aún más el mercado.
Los dulces de chocolate veganos son particularmente populares entre las personas que siguen una dieta flexitariana o vegana, así como entre aquellas con intolerancia a la lactosa y alergias alimentarias. Los beneficios para la salud asociados con los chocolates de origen vegetal, como su bajo contenido de grasa y colesterol, están contribuyendo al crecimiento del mercado.
En respuesta a la creciente aceptación de los productos de origen vegetal por parte de los consumidores, importantes actores como Nestlé están invirtiendo en investigación y desarrollo para introducir nuevos productos veganos. Por ejemplo, Nestlé lanzó KitKat V, una versión vegana de su icónica barra de chocolate, dirigida a una base de clientes global.
La naturaleza de nicho de esta industria y su potencial sin explotar presentan oportunidades para que tanto los actores establecidos como las pequeñas y medianas empresas se concentren en la adquisición de clientes y expandan sus operaciones a nivel local, regional o global.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Se prevé que mercado de alimentos secos aumente en 6,600 mdd a 2027
