El Economista. Cerveceros artesanales piden revisar el esquema por el cual se grava a la industria cervecera en México, ya que una botella de cerveza artesanal promedio paga hasta 26 pesos de Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), mientras que una botella de cerveza industrial paga dos pesos de gravamen.

Cristina Barba Favá, directora de la Asociación de cerveceros artesanales de México (Acermex), indicó: “El esquema -ad valorem- (valor de la bebida) es anacrónico ya que no atiende las necesidades actuales, sólo desvirtúa los procesos artesanales y obliga a los cerveceros artesanales a vender un producto caro cuando, incluso, debería de haber un incentivo para seguir comercializando un producto de calidad”.

La postura de los cerveceros artesanales es generar igualdad de condiciones en la industria y que el gravamen sea por los grados de alcohol que se consumen ya que no tiene nada que ver el costo de la bebida alcohólica porque para eso no fue creado IEPS.

 

 

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El Salvador recibe préstamo del BID por 45 mdd para renovar parque cafetalero

Tendencias globales de la industria de alimentos y bebidas: Anuga FoodTec 2022

 

Comunicado. El Ministro de Agricultura y Ganadería (MAG) de El Salvador, David Martínez, se mostró satisfecho ante la aprobación de un préstamo internacional por 45 mdd, otorgado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), el cual servirá para implementar el proyecto que busca fortalecer la resiliencia del bosque cafetalero ante el cambio climático, así como para la renovación del bosque cafetalero salvadoreño.

El pasado 11 de mayo, los diputados de la Asamblea Legislativa aprobaron con 78 votos a favor la inyección de 45 millones de dólares, para que el MAG lidere el proyecto de renovación al sector cafetalero, uno de los más abandonados durante las últimas tres décadas, expresó Martínez.

“Estamos comenzando a construir un nuevo parque cafetalero, pero sabemos que 45 millones no resuelven el problema histórico que hemos heredado”, aseguró el ministro y adelantó que en los próximos días presentará ante el órgano legislativo la iniciativa para dar vida al fideicomiso de 638 mdd, con el que se busca dar respuesta de manera integral a las necesidades del sector cafetalero, que genera miles de empleos en las zonas rurales y proporciona beneficios al ecosistema nacional.

Martínez señaló que el crédito otorgado por el BID es un eje en paralelo al Plan Maestro de Rescate Agropecuario. “Con estos 45 mdd (otorgados por el BID), vamos a renovar el 33% del bosque cafetalero. Es decir, vamos a enfocarnos en pequeños productores, pero es importante que sepan que el Gobierno está trabajando de forma integral para dar respuesta definitiva al sector”.

 

 

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Tendencias globales de la industria de alimentos y bebidas: Anuga FoodTec 2022

 

Comunicado. La Anuga FoodTec, feria internacional de proveedores para la industria de alimentación bebidas, a celebrarse del 26 al 29 de abril de 2022, ofrece una plataforma para obtener información y realizar pedidos en todos los campos relacionados con la fabricación, el procesamiento y el envasado.

La edición de 2022 se presenta como una ‘Special Edition’, es decir, una combinación que une la compacta feria presencial con la plataforma digital de amplio alcance AnugaFoodTec @home.

Los asistentes podrán conocer todos los pasos del proceso de producción, desde la elaboración de las materias primas hasta el producto final, lo cual es uno de los argumentos clave para que expositores y visitantes de Anuga FoodTec.

Gracias a la plataforma digital AnugaFoodTec @home, paralela a la feria presencial, los expositores conseguirán una ampliación digital de su presentación en la feria. Este formato innovador ofrece posibilidades de interrelacionarse y establecer contactos sobre todo también con visitantes e interesados que el año próximo no puedan viajar todavía en la medida deseada.

 

 

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Constellation Brands ofrece becas a alumnos de la Universidad Tecnológica de Torreón, en México

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Milenio. La empresa Constellation Brands México ubicada en Nava, Coahuila, firmó un convenio de colaboración con la Universidad Tecnológica de Torreón (UTT), con el que se beneficiará a 1,000 estudiantes de la institución con un programa de becas como un estímulo para que concluyan sus estudios.

La firma del convenio fue realizada por el rector Raúl Martínez Hernández, con lo que se le permite a la UTT participar en el programa “El Valor de Educar”, que otorgará 1,000 becas para alumnos de educación media superior y superior de Coahuila y Sonora, con la finalidad de asegurar la continuidad de la formación escolar de los jóvenes.

La Beca Constellation Brands servirá a los estudiantes para cubrir el pago de colegiaturas, gastos mensuales escolares y manutención para los estudiantes, durante 12 meses. Este convenio se realizó con ocho instituciones educativas de Coahuila a las que se destinarán 500 becas.

Juan Manuel Flores Estrada, gerente general de Constellation Brands, explicó la importancia de este programa de becas para ayudar a los jóvenes coahuilenses.

 

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